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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! ^2 I- \6 r% j' m. \1、面色苍白型：气血不足
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- ^; s& R- P- v. H食疗：蜜汁花生枣: k. P; U O) I; J; n9 ^) g5 }
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 {$ @5 _3 c9 m; I# V3 F& W
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& J4 y$ ^7 v8 G9 E- C8 ?7 Y% ~# S
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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; s$ U! B e* a1 B食疗：什锦山药泥4 V& x8 R- h3 L4 z4 H7 y! J8 a
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ E6 R/ m( O& ^/ l
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 G" B& T% ~) R6 D6 Y/ r4 f( m# {
% X4 t6 ~1 S$ F3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参- V# v v5 ~% W, m1 |* ?3 v
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" T- \; c# h* L: ?, c. i2 D' [; z1 i
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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- Z( q& s1 J a+ E. s4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜0 ` _( K( n) b% A1 }! n* o: r
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( J) B5 j4 ~- M+ N2 d2 f
" q3 T+ P% [- y3 j& N功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 O. T. b5 ?3 L( h7 W5 \
- U- {: q$ S! }( C& V$ R5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。8 b2 e9 |/ Q) ^0 I. Y0 J
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~