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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ x, U1 x& W$ U# W6 ^* Y. }3 Q. C6 p1、面色苍白型:气血不足
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5 o; J7 C1 M: ~6 C9 v0 c d* k食疗:蜜汁花生枣2 T# w9 j! u8 _- p
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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" v7 `/ `2 P' ]4 q功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 I g G# P' |0 L* L
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2、面容多皱型:脾胃两虚; U# D! `9 x% V+ l" m/ X2 T6 I
3 z+ L7 }) h B9 o5 _- u& |4 Y食疗:什锦山药泥
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' @3 i; Z8 E0 X: W1 K, b8 |做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- X2 s! b ]- B, x v" z! e% k Q
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。4 |! T8 L7 z& u
1 p; a' p+ {" l( t/ s6 u# Q3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ X- ~( A, {* n9 ~8 r4 U
" o. \) d! I+ m' U) t W食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# d- R- Y$ _3 [8 {1 Z# y1 U8 a3 q4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! v: `9 p3 @6 _/ X
! `. ?& Q. m. n7 z# ~6 l8 `食疗:栗子炖白菜% V5 ^, \ I+ \5 m7 L
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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' B" u. u& @( c0 f1 S功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。! X; m6 t2 ~7 K) O2 x8 x
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ L) Z0 g# c9 Y1 M6 l3 L
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食疗:海米炒油菜
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* E b2 q$ r. {/ ?4 `做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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