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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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7 N/ n6 ]+ ~9 q$ i食疗：蜜汁花生枣, s& i& c5 \$ t% w$ N/ O2 I$ ?
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 X* j% g& E7 T- c X/ V a |
E( w/ P6 S6 D: c1 M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 Q+ j% p; U+ a/ _7 H2 @
' f" ?' b+ E/ A2、面容多皱型：脾胃两虚 @* l5 S' d5 A- J
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* k! V g, q) k7 G( Z
G7 a# Z' g9 p; N; {- v功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; K' B2 x5 |- g2 p l1 K
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。1 O A X" [- @3 S5 |
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食疗：笋烧海参0 _5 y# e7 Q6 N
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' E5 f& C/ ]3 v
- r+ c5 ? D4 D: B功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 G4 ?1 i0 [2 d6 T( g
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ c" F) u5 Z1 S( S+ a! z# g
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食疗：栗子炖白菜( ?8 w$ D+ X" o2 A: [
1 a$ s5 }# n8 @( W& }! @做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& s: r# v4 a6 y% g1 m& t/ c0 @
+ q( s0 j. P( b0 g1 |& e功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: l) R0 q7 `2 c" i- I+ k* i
! |$ q7 ~2 ?* X L4 e" Q- T+ m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 N+ v+ t- k+ A
! n ~. Q. J6 D6 t- n6 g食疗：海米炒油菜0 B, B: u. Q# T& X) A: {! U8 W2 Z& K
: U' z7 ]3 w" Y# ]. O% v Q2 J做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: g( K$ [6 v- _4 g& H5 ^# g
# d2 ~3 ^. E. v6 ?4 G/ T: Z$ V' d功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~