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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 b- A+ s1 K( f: c- \
6 y6 F: Y6 ?! w w+ q5 p1、面色苍白型:气血不足
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+ `) }3 n- L; W食疗:蜜汁花生枣
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+ H; B9 ]) m) E4 x" m; e做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& l: n8 \8 s. B1 E% j
2 Y/ d/ r$ }- Y1 j功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 R' X. _ Z0 y" ?
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2、面容多皱型:脾胃两虚, P" t. x2 ^: S* o/ S$ k
. W' Y0 y |( ]! H$ T: W食疗:什锦山药泥
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7 a- s+ h2 Q1 ^8 u做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, w: t+ n0 r; |; [: H( t
* x. y( N. U! L/ D! d( Z E6 A5 @功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参) X! Y( {: C7 V3 k9 M' m; A; Q
* Z9 k. Y, _! q做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& U+ v( [$ U. L$ R9 t
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& f$ ]5 U) d8 g+ t4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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; C" }* C& z- S* x+ \食疗:栗子炖白菜* ]2 Q1 V) Y% C0 E1 ]3 z
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。& ^ S! A V3 x4 X6 [
: G3 l% W4 k. Q/ x1 {5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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, b/ F( R* }! k0 y- b' T食疗:海米炒油菜' a3 a Y* U: m7 w5 p, [8 U" {
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" z- x6 X9 d4 {, ~* [9 r
( O d& w* |5 x+ z$ V% @ _) N+ E5 q功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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