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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! }5 i0 s% I1 i4 `9 B8 p1、面色苍白型:气血不足) P. B. H2 k5 h
4 ~. d5 S' d& ~' B1 G食疗:蜜汁花生枣
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3 X0 k7 M1 _% B. E做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' s: V$ }2 O+ T. {/ n7 F5 ?功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( a3 `& N5 _( N; o, B
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥7 e/ s7 u5 [# k6 g3 ^% E5 b
) \2 ?, y/ R1 C做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; _6 {* i# V+ y, a. m6 f+ N) E
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ u% @) B1 ^/ R% D% @/ _
) H8 Y5 U" ] z" w5 O# h2 `3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. \- W5 X; [. r( I$ M% D1 y& G
; V8 ] A$ R' G; m& L- Q食疗:笋烧海参
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; G! d; i8 _. B' ^ m2 W! z; S做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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# }( C4 x. I( h/ U2 q: |/ r G) w功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* r( K& k9 Q* i: _4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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- T* G2 A: N& k4 D1 @做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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- N9 Z/ g# _" m3 g. O3 U功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 r/ i9 }. ^& M* |
# z9 R) f8 u3 P. n& O5 K; o5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜( _ q; C: Q) a+ D
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 p$ {* p ^$ x2 p& w
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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