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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足# o# c7 R2 M c3 Z
9 u0 ~" V" U, O" {* P7 Q食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. m: _# B! p, A9 k; l
6 t7 }' f: M9 F N% G功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚, u0 ]2 Y( R% b5 _: n
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食疗：什锦山药泥8 b9 A& r3 w1 g; i# f9 O" S
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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$ o+ r$ N# w1 O. s# t5 k功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参/ I3 `' W$ {' ?
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" }* N6 m( A7 N9 ~. a. m7 P
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 E* E+ d" {: P9 E; S8 O1 ?% b
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 W. \. N4 q* T5 }% a# {( A
: I/ @8 _- f% n/ k+ l! u食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ t+ P- s: ~9 d& ]- h3 ^1 s
5 d( i5 g" h4 V8 T; f& t功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 F* X5 k* |: j2 o, ~* U; Y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 i+ k: w- K: Q$ @# ?' M
2 X7 b$ {* f, j. p- j+ o2 H食疗：海米炒油菜
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; @( a' f, Z5 b W) v9 E+ \做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) F% K# O# W4 d, G7 {- l
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~