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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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# N/ f: X) |* O! o# v9 j主打王牌：新鲜水果和蔬菜
5 X6 b% v' x, t- ~& Z莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, t' J! p$ P4 A5 B# X, O6 e" M: X: {橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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( l$ m5 m6 U. d+ @, ]% u* O: t3 U9 [第二梯队：谷物# ^4 ^; c# I ? \
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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: ]+ m, e+ ]1 V% X* k第三阵营：牛奶和奶制品
( i$ Q# s1 o/ Y8 t* h0 F8 b低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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, ?7 p; `0 `" e" @. X最后防线：肉和坚果
6 t; u4 `3 F( b$ K; d: {) S8 U, t6 o- O鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。4 r- N) Z$ f+ u2 ]
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四大原则：
# U% p: E( F0 `( ^# w原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
0 |! w+ Z0 k8 U+ Z原则二：两餐之间避免吃糖；
' g! S) ]8 z2 Z8 _. ?原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
7 d/ N' o6 D/ c# C; Y& |原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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