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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜, q/ s; z' D; |5 t+ @7 [( Y* m2 l
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
7 e& K/ ~# a9 b c8 r橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。& E) c3 q, R* W, r
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第二梯队：谷物6 `' R ^3 E7 n
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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4 G1 B3 [8 K8 h9 T4 r/ y. N! k第三阵营：牛奶和奶制品5 x% W$ I/ [2 c" {) X
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, \! T$ t& b; O e$ K5 K( |
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最后防线：肉和坚果6 p' ^% J: c# X, R3 r$ Y
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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{; M( [, L1 Z B/ t四大原则：
/ w, \! \' J @9 Y! n: s原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
. {0 v$ t" R, t4 F v4 H4 M原则二：两餐之间避免吃糖；
8 [7 ~" q' e, P原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
# k3 ~+ B9 ]5 B+ `, j+ X. n& K原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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