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女人气色不好吃什么?
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% M5 ~( b: P. l3 j2 I4 K吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 v& y5 s7 m& w. w0 e( B
8 G- |, `. G* ~2 Y' W4 X+ R 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。( K+ F# x, `4 D4 n1 e$ P6 Z
0 {: q& S6 H8 W9 b 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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$ E/ k i, ?! w5 Y4 W: d0 G( J 属阴虚体质者:$ N- O+ @0 O M' M5 L9 \
7 A0 R1 ^# }( T) q3 ` 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。1 T7 a+ k1 m- d
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奶黄香粥
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% B4 W! p# M' v' R8 x, P. Z1 K6 q 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克- S4 {4 e* Z+ z6 h3 F3 {
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配料:冰糖适量。6 T, B/ n! G! o. v% W0 D' J
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制作方法:9 @( g3 r8 R' W- k3 Q
6 k& f4 P5 w6 T6 N3 O% K3 s, V 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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& m) V4 V; X0 f3 E# o0 t E. X' z 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。; k9 `/ n7 H& ~% T
5 T, `! `0 Q- E8 \* ~% m) r/ W8 q2 y( d% V 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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. n# M, |- U/ G( n8 e 功效:清热润燥、养血调经。3 R" Z# O" r3 p7 n( c+ e$ q4 {4 H
3 b S" ~/ Z. t" z 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。; K1 O6 X; g' I7 m1 |3 m
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属阳虚体质者:6 D ^8 q3 g2 R
& C* W* C1 B! |- L# j( ?- A$ v4 u 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。" d, ]5 `" K" g3 Z7 U
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黑糯米粥
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- \- d! y0 ^ t: a& m 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克- n7 ?7 `- C+ Q( B1 f
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【配料】红糖适量
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【制作方法】 q# e! f8 K6 i1 O2 B' K
, L8 v; e7 t6 H8 I9 S* Z M4 \$ ~ 大枣洗净待用。
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) S" t0 V+ I/ e) S( u! O5 v 桂圆去皮洗净待用。
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9 W9 q( O: {/ o& @ 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。* ]" ]5 z7 R% Z2 Y
3 ^+ i3 ]: f- ?" y 【功效】温肾健脾补血调经
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: @5 G+ `; i3 |1 ^' Z: i2 e6 J8 P. g 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。! d0 ~9 c$ @+ t! ^& Y0 ~
" j: b* n% N, _) }2 q 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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) h) B! n; {4 ~$ C s7 b 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% F% q) A# s9 {. g* I
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。( {0 [# _. a* r; P# X L. G, I
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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7 ^. j; j/ c- ~3 w6 Z$ b 莲藕木耳老鸭煲% G$ d( J+ {( O: e" f' B+ ]
$ J" A" {1 n* |% Z 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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$ h g7 I# U0 _ g* e/ u) K 【制作方法】
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2 _: Q2 T5 Y; j 莲藕洗净,切块待用。5 _6 ?/ b3 h! q1 l1 ~9 `+ u
. Z7 G5 f; S3 m& J# N 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。 b) V# X( ]/ w
# m: O6 v/ P4 d 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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4 ?5 }! n6 {' Q& `' u, j, G! z5 a 山药栗子猪肚煲$ \. I" U$ H6 U6 d: M9 J7 \% {; m
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个2 D% m; _" W. V$ }
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【配料】生姜料酒精盐适量4 j+ r* b) f- F. j- C/ A
5 ^: p3 l7 o" F/ s F6 Y' P& Z0 k 【制作方法】8 H8 N, X# s& Z
" `; N; n# d8 e- J3 t2 Y4 m 鲜山药去皮,洗净,切块待用。% Z# {, }* L2 w1 y+ V
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栗子去皮洗净待用。
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4 d7 q9 d7 G: P# K3 w5 W# x 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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- J$ d/ V( v+ J8 ?6 J c: D 【功效】健脾和胃益肾调经$ z, A7 s; L/ r& d X; i
# `5 F/ L* V/ G/ d0 L 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。- n6 I, P( Q. f# O% \
* F6 n ^+ I) Q% X 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。7 u; c9 Y4 B# A( x1 G3 a* b
/ H* t, g& S! u' m[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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