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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。5 F* }. b! z" \/ U7 W( h2 c( @0 C
8 y$ k2 K# m+ E$ m7 i- X# u i/ G 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。0 b" R/ P; \. J* g( J% n/ k; q
6 z R( {- i! M6 p 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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3 ?8 I8 }4 `3 P( \2 V8 y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。) g! }1 O1 S3 ^# \$ C* @ }) t
& z! P5 y/ z, r7 [* z 奶黄香粥
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: P, x: U. | }7 ^/ e u" T 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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A, u. B. p- P5 h" E* ^; y 制作方法:2 q, M7 E% q$ H! _
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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3 B; `6 y8 o! f/ U 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& b. V/ E4 P2 l& x, C
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。1 K, q+ C: T! o1 U5 I( k3 v
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。/ l3 A: ]$ A6 b+ u, C6 a
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。3 P) v' e6 d8 L' \& S9 Z
( w( R5 }* V; c 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。, x$ ^+ u% P) c0 C5 p, P
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黑糯米粥/ A5 R( K; v8 A: P, @
/ ~7 K/ X- k- U4 ]3 h; z 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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1 ?" q8 o( n% a, P. C' M 【配料】红糖适量5 c( F5 T5 `0 s; u! a! G
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【制作方法】8 ]3 A1 s% N' D F- o7 w
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大枣洗净待用。- b0 Y0 z) y0 F4 p- I- {
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桂圆去皮洗净待用。 D! h0 q2 _3 d/ g. K( L5 {' O
' O. I3 C$ D; q* ` 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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|- u7 z6 B0 `& m; U 【功效】温肾健脾补血调经# ^2 n/ f5 k# ]' G) z% ~" o* v
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。9 ?; T1 h& Y3 F+ w _) Y. R
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。7 P& ]4 P& K' @
2 O( n0 B1 U9 E3 S6 f$ Z 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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, A/ a! [4 j" J5 Y2 |1 S( A 属阴虚体质者:# Y/ g! g: S( K- \# F4 Z% D
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。; A1 e) n8 C5 ~
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只5 Y/ U9 q0 t! k; K% s' f
. U/ M7 k6 {% ^( k8 a/ ?( c 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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# d# E2 v" R* G 【制作方法】
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8 D" a- y; `0 z5 ^4 I5 v! H7 Z 莲藕洗净,切块待用。7 @$ ^ p/ w8 A0 k V3 P
! j4 @3 B% \; r( X 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。+ q& R, p) Z( z( ` c
" z7 T9 Q8 f9 r) V$ T 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。6 t; W$ y8 y; k% Q; W) [- a
1 i: F1 l A/ L! J 【功效】滋阴清热凉血止血$ i9 B' ~% E6 t6 n( R1 H/ M, T; r3 K
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。: w. b& V2 l2 T: i6 S; e
8 ^) M l( T$ S \ 山药栗子猪肚煲) G1 h; _5 R* ~, d d9 V- ~
% k# y; g$ C; y 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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; R7 A3 i1 q( l: q 【配料】生姜料酒精盐适量
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/ z p3 J6 `' w& C 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。5 a+ }8 U# m: Q$ ]" u$ Z
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栗子去皮洗净待用。1 `: J" c; {% {0 M1 t/ m
7 c( S8 b/ y0 f3 b, z" p 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。: N, h6 c1 [$ C& I
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。1 Y3 |! o7 G* T- C3 E/ g/ D& p7 D
) W# f, {' _! ^) n0 F 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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3 H( G6 ^6 a+ [0 O4 X 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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& W! ^( W/ e' _: i' i% g[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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