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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?* `% ^# k7 m, ~- F

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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1 G* f$ A/ ^" ?6 m5 b  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。% {/ m$ w- x- {# E6 I7 ^1 m) |- T
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。. Y: U& C( H- P' i1 _5 c0 e

' F5 O+ ?* n, z6 [4 y6 M  属阴虚体质者:
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' k2 y8 n7 I8 O& \  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。% l1 Q1 f. n& g  K( R) t' Q
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  奶黄香粥  N2 _; g2 i# x. r4 L

1 T) O' t9 A) f7 j  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克( x& k0 f7 d$ C, g! R4 W

+ n# s3 W' t3 P. B. l6 G8 D  配料:冰糖适量。
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1 _: }% p/ e  `# q% \" ?  制作方法:; \& e7 c# M; f4 @  Q; x

$ C, Q8 d; y' z2 \+ M  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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& ~% L0 c4 }& I( c1 R8 U! }6 G  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。) `3 y0 {9 ~( d# B
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。  |( \0 K" W9 V, t- D

* _: N& @! {9 M& ~  功效:清热润燥、养血调经。
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6 S  a" ]( G( b  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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! e% F0 v5 F2 ?& m  属阳虚体质者:0 \3 f  {" R6 {

3 v8 i- a% P$ s1 f" i  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。0 ^2 b( Z! E9 d; K7 @

! J4 N* D1 j2 H' d9 i4 k# S) S  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克$ _7 e3 E0 w. v& Z0 A
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  【配料】红糖适量
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6 i! v* ^  D: \, G- O8 y0 O  【制作方法】4 |* {1 M2 S6 P& Z
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  大枣洗净待用。8 u3 `" ?# x5 j
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  桂圆去皮洗净待用。
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8 `0 }6 F* I3 c  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。; M: @) e% R: G( ^% M- V3 |
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。( A1 d# U. K, q: [: V5 N

0 u9 S" k0 K$ Q" S. x  p  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:+ z) P9 H7 @, }1 a! \7 b. V% @
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- O; v' Y7 q/ \
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! w! q5 L8 S7 f9 j8 @, k8 f
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  【制作方法】
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; U6 S1 [3 m. Y" f& p       莲藕洗净,切块待用。8 \( U' I9 v+ q$ G% ^
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。' F+ @0 d, E2 [+ l2 T2 j2 e( |* O
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。7 ]2 n# f# X  z# k. ]

6 g0 u6 Z2 ?- ]& N4 |. V  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 |% l' x: @( G' w0 n. R4 Z

* w( h5 w" U: R4 \3 K& @. C  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。) Z$ [2 K* X# m/ T+ q

# Y$ [3 }. L5 i7 U, @4 Z* \* W* U- [  山药栗子猪肚煲
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/ }8 V" L) P& N" x* W" y3 `  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量, @" \; l! q- ^; Z9 w
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  【制作方法】
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% t- y$ W, J! Q+ Q3 l' Z' R# x* O" m  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。( O/ N; m/ Q# q# s
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。6 Q6 q9 F- h, [
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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# U" T6 f: M# J1 T  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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1 D( c* a$ C* c: q* i7 W( y! M4 S- d  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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. ]' f1 e  C1 `5 B# ?# V  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 N. f  [+ p2 b# o# t2 o& V' e
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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