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重点一 ·用小碗吃9 x# a W3 T7 u
, z* ^' |0 z9 b" V- r 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。9 B; z; Q4 t( l& Y( {: c! R
" g3 p# B, \0 X/ z 重点二 ·牢记米饭的热能+ S6 `: Z' g8 \" y# S5 X9 v$ T3 }
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量 $ u, `" k! U9 p( G- q: x
半碗 81kcal % } T0 R( S, o. B
松松的一碗 163kcal 9 g; Z5 t% I% b. e
普通的一碗 244kcal 5 f7 O) K* ?9 E( Z; t: B
尖尖的一碗 326kcal - R, a0 l8 X% x7 g& A
一盆饭 370kcal
2 T7 c2 A' }# s7 m/ w 一份便当 296kcal 1 J" C) J4 |, }4 { K$ @! B- m
一个饭团 148kcal 2 h3 w/ Y1 w/ h# @
' v- f0 G$ W- |- ` 重点三 ·在饭中加料: y" \1 l- s6 b% \( q
0 q! n. s% ^% R- |6 S0 l% b7 T 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, c' G, K% @( b0 G% s! e
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表二
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' t9 }; y+ t. _4 ` 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
- @4 X3 X ]+ y8 V; K4 [$ c# A 蛋丝寿司饭 426kcal
& `! W9 Q: b! c 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 k e& X% d: y j 材料少的炒饭 575kcal 5 I9 @/ c7 r% @* f& O! s- U7 G
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
N$ q& I$ u7 ? 奶油饭 344kcal 2 R! t9 v4 s" N4 Z' Q: W# ^
/ @" x) q2 ^/ O4 g5 J3 k7 j 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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- H! h3 Z9 s2 c+ N& `% c 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39