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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) T# g/ x0 ^# b! _( }6 I! I
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)* |/ N' E& q% a% q4 @+ ~9 W4 _7 C
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表一
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2 K r6 A ^, z4 B9 p8 v 米饭的份量 能量
% B9 } s+ {" I) L 半碗 81kcal
+ q0 I" S3 z8 w. z3 i+ w4 v! z1 ?3 h1 ] 松松的一碗 163kcal & c7 P& G( E: O9 `3 a, U" V& m
普通的一碗 244kcal + H) I/ I! Q J7 m
尖尖的一碗 326kcal
0 d3 b; `9 S& u( d; } ~4 y 一盆饭 370kcal
" }) x& {8 o" L8 v# ]: ^ 一份便当 296kcal 9 m5 j* i* j+ j0 X _
一个饭团 148kcal
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" M' ]6 d9 n& {3 [ 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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5 I( S1 f! v+ H4 Z 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 7 A1 C6 X1 p7 X0 a1 q9 s
蛋丝寿司饭 426kcal $ i3 }9 |/ X( `: Q
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
! e& j! q4 T8 {4 Z 材料少的炒饭 575kcal 5 I* B( A3 h) M
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
0 i9 L C8 J( g( m1 V 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39