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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。3 x1 X. d" g7 e+ H. i
1 ]# t3 l9 g, u% k! l. @. G/ H 重点二 ·牢记米饭的热能$ w* K: g9 N2 j2 w. C
; y9 V7 u! X8 C4 P 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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, d% ~8 s) ]# ?2 ^ 表一
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3 w8 |8 n" f" A5 y. I5 U 米饭的份量 能量 U t3 e; ^8 |! F. u: ?* E
半碗 81kcal 9 \7 y6 Y, m2 G! L: u9 T) x4 P
松松的一碗 163kcal / q, m1 Q- R$ [+ Q1 k/ G$ ~" j( @' g& u
普通的一碗 244kcal
. K3 F8 Q _8 c8 W( B 尖尖的一碗 326kcal ; Y+ Y& `! G8 U4 q; i% O) S
一盆饭 370kcal # A2 Q9 W. `( ]% C* B
一份便当 296kcal % r, S; E C2 G' h9 M7 h F2 b+ H
一个饭团 148kcal
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% F) z- t, z& a9 M 重点三 ·在饭中加料
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' Q9 l. K0 k. M- S 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
- A/ m/ o( K' f8 t, @- V' ?( Z
+ m0 R) I, s2 ^. S% Z0 s 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % W0 z9 z5 Z3 [: o
蛋丝寿司饭 426kcal
6 _6 w" I! c. c4 b" v5 l 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 6 S, j' u% w, O8 _, s, w
材料少的炒饭 575kcal
3 S0 i/ M" R5 P5 t 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
7 r9 c6 y+ u. H. {* ~ 奶油饭 344kcal $ k6 Z9 e. x- i+ d% h5 E+ p
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- D: p" B' k2 m7 ?
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39