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; y9 q, l/ T- s! D. h5 t<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>6 f8 K0 I: A E3 Q
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
" Q, x6 o, h5 y- G( v$ [<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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! i, r5 I( K* {* F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>5 ^" c3 b! Z7 }! y- w( W1 ]
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
; U$ w/ @. z" s% t<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ ]: s5 w2 v/ j8 F4 P- I<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 \8 _6 `3 f) \8 V% z/ F. i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>7 i, `/ N1 b" k( h: ] y
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>6 d( M! k) e) r9 c* |3 D4 n5 K, U
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' i3 R* ?" b2 l$ C9 ?$ [<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>4 E: g* f$ L+ R
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% B( g [7 Y) b& N! G* j" E6 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 Q6 g1 d. E, l
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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1 A( W. V' S) r# @$ k1 ^- f2 l& n- K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* n7 \+ j6 M9 m# M6 y
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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( K4 ]( Z% C; k' }6 o! i9 |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
& C8 M0 x4 N( w0 r8 c6 Q4 p, I<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>/ x' {4 `1 W$ H% B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' A" g* g& I; r7 [+ b- s2 ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 _# K6 @3 w) d# \7 |/ h
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
1 {; P3 ~/ I" d0 s/ r R<P><FONT size=3></FONT> </P>, q4 @2 z5 u7 y" [( d/ f# Q
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
. P( N4 ~+ H7 ?1 {8 ]1 o: ?<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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