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+ a: D- D6 a0 Q" G; ]<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>4 I+ Y3 j6 J( i( T8 W
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
S9 X9 m& @' }<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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( u! M/ }, @5 h, w8 \* c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>+ l. F! A# Q/ X6 S/ u3 z' D: V6 U
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>1 q9 B" I' G$ f- a: C5 i
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
' m6 L h* [2 |3 C# b<P><FONT size=3></FONT> </P>) S, m0 {- |& i- T" F4 L: m# I" C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ b: p" [ |/ ?% `<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
( e* r3 X% T r+ y+ L<P> </P>1 c7 I" O S7 }8 o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
9 s: ? W9 r2 w9 Y' a1 ?<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; t7 e: U* k! A# M3 O
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 T8 g' \( N( q% ]# h: ]<P> </P>7 C0 Y9 V s+ m, B$ B; B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 {( Y) r% R e; N' K
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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+ c. g S% i9 ]) O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 G& z4 }+ W0 y( d) H<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
+ h1 J2 G: G& W9 e+ |; ]. D) c<P><FONT size=3></FONT> </P>7 X9 f% L$ }7 F4 G# z) y- w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
* R' R8 W+ \/ B<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
7 R# I! ?) C/ ~1 n( n: v<P><FONT size=3></FONT> </P>' H/ `) a& R X$ M9 [
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>, o9 M e: m( W$ U# l. ?$ ?: {
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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