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! K( S. f; x* p# k- |4 h0 _3 P<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
7 R% O7 N0 t/ I: O. J( }<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
9 s5 j8 R1 v3 H1 W& D) H) U<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
" K/ J5 w3 d! e' ~( g. i<P> </P>
$ I" P, H( u& ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>( A+ |' ~7 o4 h" U( ]
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
/ l0 O0 e' z, e- |7 x# v6 R<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ [" I5 [6 ~: {$ L/ U) t<P><FONT size=3></FONT> </P>0 w/ J- u4 C* {$ n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ W; @. h- S5 L" E$ i<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
) h+ v# q$ l( r3 l S& G<P> </P>1 t' }+ R+ Y; T- l7 l5 E. |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( {% f; q! t8 ^* W1 ]: G
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
+ V$ Z8 E3 l. l4 x4 Y<P> </P>8 i6 I4 y! G6 L6 I! h) C0 {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
! R7 n" i- k/ m<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
) @- X2 k7 \/ j6 ~9 I<P> </P>
7 R/ F4 h! c# @3 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
% b: I+ S/ C" v% {4 n<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 f8 E6 r9 U# o# l
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; _# z, {! S7 v5 u- F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>) D* X: u6 E' T9 K5 S4 R
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>/ V) u# x6 V( c" c; q* U, E& T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 v% I6 B% f" Z N7 S1 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ b) [' f/ f+ T7 F- O<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ s6 {4 ]% O( v& d( q2 m) _
<P><FONT size=3></FONT> </P> R2 t7 o8 U6 J0 X7 X4 j
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>' [1 j, b X9 W) X) ]! T
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
