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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], b8 b  c9 x2 T5 ?3 Q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& _0 F& u* @1 z2 ~& W( w

, b8 {& D8 j  a7 t% \- B5 l. [: Y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  |- n1 W4 t( h$ I8 h
8 B/ u9 ~9 N2 t1 {' _: H: R0 O2 ]
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 j& n% r7 E3 q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ V+ N1 Z# T( G* I$ E4 w0 Y
[color=red][/color]
, Q, V+ u5 S- p; K6 E- y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! H8 g* o9 b) K" Q0 i2 m0 |. x[color=red][/color]+ c( P  _- o) |9 U( Z$ @+ ?$ D
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 f' q. r* {- Q% Z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# q: u  h0 V' w$ e再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ }% I6 U$ m7 P" @' Y. ?1 q& T

  f8 w& O) j( U6 P9 K0 L+ ?
- |& ^( M- b' R还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 m  a$ K, G8 m; e$ e% L& T. F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & W! M$ P% n- b% D( t
[/color]( z# ^, D& K: r8 L
[color=red][/color]0 y' M, }0 _$ U9 X( h5 b
[color=red][/color]" u# U1 I2 t/ [( H% y& Y, c
[color=red]* i1 g) h9 d# P2 l
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
  K0 `. i; J* b- I# O; p" n[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ A3 e% w' O; u" X9 ^8 X1 {4 o[color=red][/color]
, B8 r6 v: n0 I# C[color=red][/color]
) Y5 w2 [/ o- a4 }( d/ x[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 \, z  P; S# l
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
9 b& O+ t2 G2 L3 n: j+ O1 h# F0 C; V6 Z3 [
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5 B3 @; w% @8 t5 z7 V1 ?$ f[color=red][/color]& s: ]" @0 J& G! T
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; `3 ^- R3 v' C& [6 F7 A其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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