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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 |. E+ B5 o$ u  m1 m. @( ^' l
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ {+ i( ]% q. P# a5 b5 q
( q; v9 ~; h& C9 I' _[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ c* ?! _2 K7 ?$ k1 e
( h  ^! K9 R4 B7 r8 q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & S# W* D8 N! X9 i! J
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], R4 y- i# n5 G1 I  X
[color=red][/color]
7 o/ d1 Q. V6 J. L$ N0 H[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 `: j+ i; C" e! K  S& \
[color=red][/color]
. J( K  M( ^& Z% O0 P. B- m[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" g* {5 D4 ]7 t$ W% Y0 r, m* e1 c
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  ^4 X+ a/ @7 k# P& I4 o再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& w7 p% F0 m, u3 X' ~2 Z
) o" {! h) C8 ~9 J) R7 p( v: H0 ?% [& S5 T4 g$ K2 E. |
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 O+ Q8 w% i, T4 z. B3 U筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 L2 R# q3 \* M6 N" j3 \[/color]
1 L/ M& D6 l% |0 y9 \[color=red][/color]* m- e8 O4 Y3 K! ?
[color=red][/color]; Z- g6 ~+ y  c
[color=red]0 K) L3 m* o) T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ u/ A5 T" g4 [% {9 B[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 o2 J/ ~2 w) Z' P
[color=red][/color]
3 s0 [' ?+ x7 k3 C( O4 T. F6 h/ J[color=red][/color]" w+ l) e. Q: `+ t! S  I$ o; x  D$ Q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 h! v4 m9 S% h0 k: x
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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6 b; s( K! t3 l2 ?[/color]
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8 G' d) u. q2 o' u) S- Q9 N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 g: x, V( ^) {其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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