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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 r6 ^. |2 L  S' e1 N% A9 j2 J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% z9 i" Y0 L# Z$ E) d0 T& Y$ g. w
  Q+ O4 m) e/ W
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& J* z% t9 e4 ^8 z' p& }7 {

) P: t! U8 ~, _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 G) J/ M4 R, z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) x, `6 p# a7 r, L" [0 [% A0 g[color=red][/color]& g# p0 \* o, O6 k
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. ]) v6 c( I# f4 r/ B
[color=red][/color]  d+ f4 _' }. x4 L
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& e9 O' b% ?) n' P. w
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# [8 F; ^3 C  s% Z; N) t) D再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 A+ u, l: K+ g% P

9 v, `4 w7 e' w9 L" S
- T7 z5 f2 h! S; n# `还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 J# d) W$ j$ }/ ]! f  e筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( ]- I1 m9 h4 `* j$ Y2 r[/color]
! A/ R7 x3 |5 }1 U4 k/ w% P[color=red][/color]
% G7 N! R0 t: _9 ~+ L/ `[color=red][/color]) U/ b  [6 r- S5 ^( d0 r  M
[color=red]$ E) Z; V# }& G, m2 ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 V) a- L/ v6 C) ~; u' \6 ?- ^1 G4 C
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& Z0 {, ]) G* S0 K[color=red][/color], `- u7 ^) L" P- L
[color=red][/color]+ s! O& o1 x* [$ P8 w; x
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( e9 P9 D1 b# R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 h7 Z9 f( Y9 ]- _9 k" `$ _
# v/ z3 o6 r* \! i# R
[/color]
2 j1 f* Y' Y$ c1 j/ R2 S[color=red][/color]0 h& ~' n/ g1 Q) R8 U/ s; m0 L
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - F3 W( k! o4 K1 ?0 C

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; h  M% B1 ?+ B0 ]$ D2 {其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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