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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) l- u( Y- S* [( P# E: B) Y0 J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], }8 `- d3 `6 @4 P
* J# F5 d. F# u, y4 }
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
+ ], X5 |) I. X0 y8 z/ e
1 k/ X0 L$ l4 J5 g[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 ~& ~! D# h0 d' e" ]
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( ]+ H$ m1 U1 q$ A[color=red][/color]
. f  \( e7 o6 t6 B[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 c' {$ h3 I/ }/ O3 ~6 j+ X
[color=red][/color]
( v& `; X' O6 g% f4 V9 w/ }- L- b  E[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  t: E2 R$ B: @. o8 t/ o, V跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 T" K1 _2 {, K2 F  x7 p: d0 d5 `* F  k再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)- C1 w5 j4 t2 X5 R, F; C: [

- P9 q) I5 L& X+ L& i/ G  Y& v% G4 j% x9 j) [6 V( F
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! i- M8 D  k7 g
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 S2 `6 I* Z! ^  j
[/color]( I  P$ e* J8 G2 a: m' c) r6 s" w
[color=red][/color]( z4 L2 `8 A! F  ^8 x
[color=red][/color]
! U/ T5 c: y& w. M, a[color=red]
8 D" j( t1 P" s& R, M( e2 E( X+ D泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 t! [) E5 [) U( L% _* a/ s[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 i5 E5 O& B& `4 U/ X
[color=red][/color]4 m0 U# f) Z2 F0 N5 `/ S
[color=red][/color]; U  B' `) G& b5 l7 `4 a* V
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . H: z4 s* O/ _" }8 L4 Q* a  g
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   J% Z; w5 e; G. s9 N5 l

2 {2 V3 ^8 a7 |' _[/color]
7 y6 d4 E9 k. l1 J6 w% ^- T[color=red][/color]
1 o) F3 Y" g" {  a8 x: ~[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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2 Q1 U6 \: }  D1 z[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* O" I% T& W& E8 v8 B
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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