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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
/ e) N+ I9 L# i2 s: C9 h5 W. W5 C4 Y
A 8 X8 D& m6 f+ I, N2 ?. ^$ ?
早餐 Ahan gangwan , N) T" F9 W) o0 Z
午餐 Ahan tschau
  W; M/ i- _) m, ^! J4 J+ l  V# V晚餐 Ahan gen  
/ C2 d% S) L- D* A) B5 Q
2 _0 N! W3 ?+ t  t  H( {% }) Z0 rB
! g4 `$ b4 Q0 G: v. cBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 Y5 `4 V; i# {
Bai ma grud 甜柠檬叶 , [8 I5 M4 n8 w' _
Bai manglak 罗勒 $ ]+ R, t, ^$ }7 x: U# X# l
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
+ ]: P8 u4 e% pBed paloh 糖醋酱鸭 ; o% V# X/ p* I% p& j. [  ^
Bia 啤酒 4 X, I, `5 j* n& _6 v# H! f
Bo(h) 煮 4 t: j2 [( p/ f
Bor bia tord 春卷       m8 k; f% L+ w4 s

+ _* O" i# S! N1 X( VF 2 @& M" o: m0 a* _9 l
Fak tong 南瓜
( ]3 K% i! }. \5 ZFarangh 番石榴
0 o. D( e- W* U+ F' Y; e$ S- J
9 T" H) h$ K: _# d; i. {G ! g/ K6 }5 |  p0 I; k. ]% b" v# B& w8 t
Gabi 小虾酱 % }* v+ _% z' y, s' Q. R
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + d, r3 b& ?; Q. k" N5 E( Y+ i! n
Gang garih 印度淡咖喱粉 - ~- W+ k2 H6 M  o
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ' r* C, h. b, ~) u* ]
Gang laing 泰国蔬菜汤 , _6 T: g3 w- Y+ `9 n
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 n5 t# [+ _$ e) x  Z8 K7 H
Gang nua 五香牛肉
) {! ?- j6 w1 HGang ped gai 辣咖喱小鸡 ) y2 C8 m1 h. i* m! E8 z& t
Gang som 蔬菜加鱼
! q( E8 L% o" @1 o  l! _5 ]7 yGafa 牛奶咖啡 5 z9 J$ _9 z+ f  u
Gafa damrorn 清咖啡
+ h2 v6 U1 t4 u6 R! ?7 l; g/ }9 OGai 鸡
) k* W' ~4 \5 t; F6 N. B- o4 CGieo nam 馄饨
; ?) I0 v+ i. K) HGruei 香蕉
6 R6 h0 t, S5 p8 y* {* H+ aGueh tiao 白米粉 ; t) U# Z5 I, N7 U+ {
Gung 小虾、螯虾 . L% F2 O5 ~/ W+ e  Z) r; c
Gung hang 小虾干 ) Y# T# k/ z6 V2 O: a
Gung yang 烤虾串
' c" d* k7 _' h
4 y4 Q+ ~5 `4 U& B* A4 J% pH $ |, |- X& O, e( S  ^6 o- J: q
Hua hom 洋葱
, k$ Q: r! p# F4 cHua schai po 萝卜 ( @  L! Y$ M7 f
5 t( _. p' m8 u8 V( [& C9 l0 @; j- g
K
/ G3 @- q5 }7 b7 r3 w" ~$ WKa ti 椰奶 8 t: Y" g' r! M2 B5 l
Kam puh tord 煮肉
2 Q( l* Q6 n  @) @2 tKao 米糊(粥)
& N- f0 W! X0 E# wKao bed 鸭肉烘饭
: n7 M, Q+ J" C8 LKao dom gai 米汤鸡
. O7 B. t1 P2 E- h# a: iKao dom mo 米汤猪肉
( V; ^* Y5 _8 k( n$ H& |Kao dom plah 米汤鱼
2 |, z8 y% @9 N# P2 z) iKao gai 鸡肉拌饭
8 a- H0 p* k4 m* `; B5 a; tKao man gai 鸡块拌饭
5 |8 T% W- _$ ?) W- l' ?Kao mo daeng 红烧肉拌饭
0 e. D3 z  @! c/ b* j1 w2 vKao mo tora 烤猪肉块拌饭
& T/ z6 Q8 ^4 @" r! R# WKao nieo 糯米丸子 ; C2 l* D/ w% X. @2 ]( g& l1 e
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 0 {: z& F1 k+ z8 C1 M0 O) a
Kao pad 炒饭 4 q& a/ o: m8 D0 H6 h
Kao pad gung 小虾炒饭 : t, Z4 Z2 p1 ?4 U1 z% V
Kao pad talee 海鲜炒饭 0 Z' b. S( y+ _5 Z2 ]6 f( w* a- {
Kao plao 米饭 6 k7 E- Y# K9 ~
Kao poht 玉米
: U9 ^, f3 ?% d" KKhai chiao 大蛋饺
' L! M! n2 g1 G8 aKhai dao 煎蛋
8 _( c( N0 u- H2 F# [8 u* b+ uKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ x- h2 W8 k6 m. [0 Q- MKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
& }; X3 L% N$ S# _! eKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 J! a1 z7 d9 g5 U6 ?7 P
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 g2 j$ I  g/ L7 P1 h- W& ~

: ^, i  j" J5 d9 xL ) W3 q9 ]( E1 y9 d
Lao 烈酒 . \+ g5 [4 W( H  h( N' A0 Z
Lin ji 荔枝
& t, a7 m& m3 J- B+ p4 B# X" p  ?1 ?6 }- _. W9 N
M
# j3 u0 C7 |2 m( \6 ]6 M* h3 PMaah hoo 菠萝肉丸子
) z0 H8 `' w6 A( P2 n0 X5 NMahkong 湄公河威士忌
. K2 J7 _% k% x1 [Makahm 罗望子果 3 C# U& S: p4 w* r8 O4 z* m
Makoa tat 茄子
3 e0 Y4 ^5 H: o7 z( B3 i. y0 ]9 oMaokatat 西红柿 & I! }5 C" _  `0 W0 L5 q
Malakor 番木瓜
6 G6 E- W7 ?* a+ R0 v4 n5 `Manao 柠檬
( }" g/ n7 y" z: [1 xMan farang 土豆 4 ]6 {! T  v  y8 T+ U8 K* t1 N
Mamuang 芒果   }7 N3 a, {5 }2 e  }" H; b
Mangkut 山竹果 # R& J1 H) ]6 h& Q( ^4 a# u. x
Maprao 椰子
  c3 E6 }2 ^. L( V/ S% EMed mamuang himmapan 贾如树坚果 2 h% c' I- r7 h3 ]4 |  x; P
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
; p3 K  T. S: `4 r9 J  U3 a8 vMie klob 炒面
* N9 h; U. Y5 d( L  ?4 j* kMo 猪肉
" w& m/ l1 }5 @2 x9 ~- `) d! rMo ob sapporot 菠萝烩猪排
. W6 c- \. y3 [+ r, N0 x4 g6 q. nMo satah 猪柳       ~: M1 |4 z1 ]5 \/ n1 K, h8 j

/ @9 M# `7 i/ c' aN
6 B' t$ L# L1 J4 @, [( i; ENam dan 糖 $ T5 E* {& G# J) D( X3 g2 [
Nam jim much sate 花生酱 + K: l+ D" h) \! d# C0 v% ]
Nam lorn 热水
9 [! V: u! Y& @- h, S4 gNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* N3 r9 R* A9 z1 v7 f" _Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! m- s3 A2 \6 y* N7 H8 b
Nam plan 鱼酱 / ~5 C& S, _( Y4 `/ ^& Z& y+ G% T
Nam prik 红番辣椒酱
$ F& ^8 ^9 l4 C1 ~( _Nam rah 矿泉水 1 _+ |3 l) c+ c* f8 ~$ D
Nam som 橙汁
8 L! ?9 |% J0 q, z0 r3 tNormai 竹笋
1 k' m% x4 T# o6 ~3 aNuah 牛肉     ) ]# m  }% s0 |8 Y

' X& t1 p! h* ~, M# @3 T7 qP % ~, Z' q$ w" p- ^# M& i, E
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , I7 ]- {8 a2 V
Pak 蔬菜
, ]; V8 w+ |5 h  Z0 uPed 鸭肉 - P) b: E. F3 W5 O+ R4 M6 g+ |6 Q$ _
Phal thai 炒面 $ H. F& a6 n& j* [: ]0 J
Plah 鱼 8 F$ g  D0 B. ~) D6 Q
Plah kapong 鲈鱼
% f' G5 r8 c$ d0 WPlah muk 墨鱼
: U, u; C2 |' [3 P0 A9 K+ L; RPlah priao wan 糖醋鱼 ( P5 y( C0 M# [2 O, }* l4 J
Plah tord 烤鱼 * y% q7 }  Z4 w# A' h
Plah tu 金枪鱼
; {9 o, m5 v' o2 l$ f$ s2 q; iPolaris 瓶装饮用水
' w/ V  w/ o1 XPriao wan 糖醋
; H5 A8 E- J  X2 r5 ?Prik ki nu 红番椒
6 c: Z+ Q2 U! O! wPrik shi fa 小辣椒 ) x( B$ J% U# d2 @
Prik tai 胡椒 5 p0 A2 K1 S; {; C4 n; ^

; I- t' e& V# X6 b9 F" B) {- E. t6 PR $ t8 u$ S0 z% C% F% n/ ^
R Raprathan 吃 Roohn 烫 1 Q% \# D/ [  N6 ]  A% r3 x

* g# H/ v- S: p8 E, n; ?0 sS
. V8 I9 A, j- WSapparot 菠萝
! V/ b- `# R' O$ t  ~1 _Sen guetio 米粉
8 _. P! W( l0 w8 LSie juh 酱油
3 P4 \, G: ?% F7 [& _% k. xSom 橙子
- Q3 O% Q5 d* b  p2 T3 I' j; T
! Y* p) w2 D2 [T
- n1 s- ?: B/ }% lTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , m3 L& A3 R1 B  ?& H, I
Teang mo 西瓜
0 M; t- I* e) g( e( U% PToa li song 花生 4 T2 g- ~* O, l, u  C; g
Toa ngog 笋豆 ; |4 [* v: m1 m! E" H( D
Tom 熟食
  c; s, Y, F) |5 W; X: YTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
( N! c: i" z+ R6 S3 }Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ; I% B; L: [7 ~; j: ~; N
Tom yam gung 海虾汤 ; B% ?/ t* P, c
Tom hom 春季洋葱 ! ~1 s, i, D, p) h% h' i
Tord 烤
9 z3 R- x. C0 wTschah 茶
6 k7 c% v. b2 p! B0 Q$ h& hTschah lorn 热红茶
$ e1 X7 B* q0 T3 p! q' nTschah yen 冰茶   f& ~5 W0 K$ Y0 c$ ]6 v
Tuna 金枪鱼    
6 |( i; U, ], z7 ^% N6 F2 v
9 a) I- ^' I  f* v6 t; q& t# C/ |Y
* I5 E& G7 G! }0 q2 gYam nuah 甜辣牛肉色拉
& u: e" R8 u7 h% }Yang 放在烤架上烤
, S9 L- l2 ]" g& P7 CYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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