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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- c1 C8 y, r! A! B. t  {% [% m) [6 L
9 d+ m& `$ Q( [% _& O# d/ v
A % Z7 ?7 Z, z9 x
早餐 Ahan gangwan
' A) \( Y) s0 S# w4 n% q4 o! `$ ?6 b4 v午餐 Ahan tschau 2 q9 u+ R; w' f
晚餐 Ahan gen  
+ z$ G6 U8 ~0 w! Y9 F$ g( f2 I# K8 }) w- n
B 1 f! ]: A3 [! h- [
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
5 G  }4 m/ Q( q' UBai ma grud 甜柠檬叶
2 _: `/ p2 I( |0 PBai manglak 罗勒
4 a0 ]2 f3 o7 {% _: E* N8 ?Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; F, l6 _7 f/ u* a$ r  qBed paloh 糖醋酱鸭 5 H! r* Y' ^4 i
Bia 啤酒 , h7 r8 W* d) Q" C6 [3 k9 i
Bo(h) 煮 $ m! ?* P3 m8 H9 f9 n% T' O
Bor bia tord 春卷     0 [4 ]( i" K8 s4 e' E$ J

4 o1 ?* {6 N3 l+ q2 ^1 k  B# ~) |$ \F
( c$ [: C3 f% c( z& ^) o$ jFak tong 南瓜
6 n% o& o8 [# |& L/ pFarangh 番石榴 5 y" i1 d! C2 H4 o0 e
& N# u' Y4 g8 x3 n6 V9 g
G 6 V! q" {0 E$ Q7 }: P
Gabi 小虾酱
* ^3 Q) ~  w/ ?* p. SGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 t0 G' V9 s. w8 I6 @" {  J
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! q8 R; `1 w( L5 f+ P, w
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 1 f3 p0 k6 w2 Y( q5 J9 S6 M1 c: }
Gang laing 泰国蔬菜汤
' v- F, c) L! l) h4 U% bGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 P0 G- b  v8 s3 X
Gang nua 五香牛肉
9 q' r: q. p: UGang ped gai 辣咖喱小鸡
9 I: {6 w& [( [- l, ~, yGang som 蔬菜加鱼
0 k" D3 z/ }  i& m1 D) a+ TGafa 牛奶咖啡
: X* v3 T5 x+ E5 tGafa damrorn 清咖啡 2 b: C* f* N3 @2 m" |8 F4 D
Gai 鸡
. `; o, E6 M- Y. dGieo nam 馄饨
# J% H" k! L" d$ t! ?1 iGruei 香蕉 6 w8 O9 v. ]# J4 z# n
Gueh tiao 白米粉 8 r% x. p5 v" n& C% U7 i9 x
Gung 小虾、螯虾 2 n: ~* g: x- F
Gung hang 小虾干
8 j" d6 [0 }# O/ E) dGung yang 烤虾串 7 A" [8 g0 L9 f5 Y" u$ @

' h7 |/ x7 F' f3 l! p" i" \! f4 X( RH
% l' Y* q" j" G7 o- {Hua hom 洋葱 8 z1 N" J8 e/ W9 g2 s% |% o; L# `6 g
Hua schai po 萝卜 2 Z* m% f6 p+ |' O9 S# B

! W  R3 X; H3 `2 ?0 I. L) zK # I, x' f# G. |# L, W
Ka ti 椰奶 3 C7 Q) ~% g: T
Kam puh tord 煮肉
) C" S+ q, ~- ?3 C" VKao 米糊(粥)
" ?) E" A- v3 e" ^. ~9 |+ ZKao bed 鸭肉烘饭
) c2 [/ P) F+ g& K7 A7 _+ iKao dom gai 米汤鸡 6 G" e6 L! |; @2 y' h; G
Kao dom mo 米汤猪肉
8 V' U' f0 W. }( Q# d% TKao dom plah 米汤鱼
* J# q' B6 S8 E5 h) x6 ~Kao gai 鸡肉拌饭 : j) g0 Q$ L( G- r6 z/ X
Kao man gai 鸡块拌饭
% I1 R: y& E1 [& \# z" I6 SKao mo daeng 红烧肉拌饭 * `4 l! ?5 {2 A1 u! k
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 & S3 d  z" j. y; V. x/ ~' a
Kao nieo 糯米丸子
. h7 d9 K6 v! I; l. o9 yKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
) \/ j( t: _3 g$ n1 c* tKao pad 炒饭
( G4 L( {7 `; H- W* LKao pad gung 小虾炒饭
8 z2 A3 ^* I* T( F/ O) ~- kKao pad talee 海鲜炒饭 ) S- X! h, \5 e3 U& S5 h/ P. @
Kao plao 米饭
9 W5 O. ?! t0 A6 NKao poht 玉米
& d0 M6 O) r6 O/ GKhai chiao 大蛋饺
4 ~: b% C( E( y! ?Khai dao 煎蛋
6 F# t* @8 i7 d9 m/ V4 K) C* FKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 6 J0 y0 L) Q" a7 m
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
! b& U6 n' @5 G8 YKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 f# S7 ?9 Q$ K* @/ W% e2 I' E+ I" _Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
; ]6 M- i/ L" Z. O
* S4 @* ?7 z2 N8 {" N3 zL ) h% u* t: E5 z) [( H
Lao 烈酒
% c4 @% K; V4 i4 d# x2 H& z. P/ nLin ji 荔枝
3 A' v, I) Q/ P
7 K  p6 p/ d+ @) x2 R' EM * `) b" A$ n) i  `! h$ ^
Maah hoo 菠萝肉丸子 + N1 A  r* a  a: R) M
Mahkong 湄公河威士忌
4 z. y: M& x) A! |+ c1 E& aMakahm 罗望子果 ! n/ }& E! P( {4 H1 l
Makoa tat 茄子 , O1 v' |2 [  b7 L. D6 p
Maokatat 西红柿
6 g5 a. U1 U, e) S/ fMalakor 番木瓜
. F4 O2 |. D" R/ S' g6 p/ XManao 柠檬
1 B) z# r2 \1 o+ BMan farang 土豆 3 }1 A# D* K. v
Mamuang 芒果
0 s* v" ~) o# B( _! NMangkut 山竹果   g7 Z& |' h5 q9 _4 y
Maprao 椰子
, s' r. w; z. v4 H8 tMed mamuang himmapan 贾如树坚果 % e7 K2 H1 H, r. o9 Q; ]8 d
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 & R) q$ p) V+ |2 l; z
Mie klob 炒面 : ^) M+ I: c8 D! S* W& v# P) v& T3 |9 X
Mo 猪肉
- P# i: C7 [; `8 bMo ob sapporot 菠萝烩猪排 : c! j. H7 u+ Z* g; f& H1 P2 m
Mo satah 猪柳    
7 R( [1 s4 m( q( C2 a7 |5 i9 ]# B9 B0 |
N / k1 z$ x; l% w; q- @5 }
Nam dan 糖 : Z8 `, D/ K5 V# i
Nam jim much sate 花生酱
6 w0 k# E0 r2 u. X( z  mNam lorn 热水
9 n% L' J% ^4 aNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 3 f6 k/ d  |+ g" M3 \
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
) X' \% O4 W' d/ I( SNam plan 鱼酱 / i6 l' L9 k, j1 N" \& n5 D! X) V9 j
Nam prik 红番辣椒酱 5 u% p9 u# e& l: K' W$ c
Nam rah 矿泉水 & h+ s' ]2 h2 P& H
Nam som 橙汁
8 C$ u" ~0 L& T' E  O" jNormai 竹笋
8 Y0 H: Z! B1 @2 i: W* jNuah 牛肉     ; q/ M; D+ e4 `4 z/ d7 Y: x

+ H# t2 Z% C( }' L1 Z; m0 DP
3 e" X% k5 _* V3 B+ _. V0 ^Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 Q! q) W6 t2 \# Y: @- r+ @Pak 蔬菜
# L% R: v  t, `4 ^# n3 tPed 鸭肉 3 C* b  G/ U! D) f! Q/ x' q( `) ?) q4 g. z9 Y
Phal thai 炒面 7 M+ T; o7 D- O  A+ n$ u
Plah 鱼
5 R4 a9 o0 b. E+ xPlah kapong 鲈鱼 8 g! t& F; y+ z- I6 C1 |
Plah muk 墨鱼
' @5 o9 L# V6 W# I1 S* |Plah priao wan 糖醋鱼
8 U' x& @2 k1 U, A: B$ K. Y! aPlah tord 烤鱼 - O! D6 K- w+ |
Plah tu 金枪鱼
# M% B8 m- j) H) d  k7 t% DPolaris 瓶装饮用水 9 b/ y$ N+ a6 Q& E, {
Priao wan 糖醋
( m2 ^9 `5 @. [; f/ z, nPrik ki nu 红番椒 , T0 ~, G6 n& R/ u
Prik shi fa 小辣椒
' D7 R& s/ m& M! I0 P6 j) NPrik tai 胡椒 6 C+ X8 z4 I+ a$ k0 S* W7 t

3 X7 x' h& x' U' O& [  ~R
; |* t) l  i& D$ \& a- ^* eR Raprathan 吃 Roohn 烫   n$ W  d  Q) g5 M8 F% b

! Z2 Q" \4 U% f  s6 V& S* _" [S
  `( I9 C# V4 G1 xSapparot 菠萝
) F4 D' o* E8 c5 N: B5 F% |Sen guetio 米粉 $ V& W/ c. ?/ r6 G  r+ U- `. F2 s
Sie juh 酱油 $ }" R) ]) |: t/ e
Som 橙子
: e& f' B- ]$ Z/ Z9 a  R8 z  Q$ B% x5 `' E
T
2 ?! T  k0 i8 G  rTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 % l; ^1 ]8 T- i- Z  G
Teang mo 西瓜
6 t, t3 O$ X* ?8 ]- sToa li song 花生 - k$ Q, R5 k4 `
Toa ngog 笋豆 9 [- v- N7 ?4 c$ ]1 @! o3 n
Tom 熟食 * M, B7 z  z  F
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " }, t+ Y2 f! j% G+ Y1 J. J$ _! e6 \
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
" n3 X5 r: f% J( z" Y) `( ~& ATom yam gung 海虾汤
# l* E. c/ [) i9 O* E: K3 C) a# ]. @Tom hom 春季洋葱 # h$ p7 [( H8 J9 t( m4 ]0 q4 m6 i
Tord 烤 3 m' Y# V8 M  a- i' J4 q+ G
Tschah 茶
. _" H# c7 l7 J$ G; UTschah lorn 热红茶
1 Q5 ?% ~' O8 }5 t$ B6 [Tschah yen 冰茶
* \5 z" w6 g" \6 j5 kTuna 金枪鱼     + \, c* s: m3 g1 U5 I7 F

$ u# s1 u( J6 lY 6 r) E9 G- X- ]8 r/ c( ~* M
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
+ h4 B1 v# q2 Z# O$ N! d+ wYang 放在烤架上烤
" l$ ?: t- j* \0 P2 d- u4 {' fYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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