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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:, Q7 b: ?5 C. |4 y$ M+ O+ Q+ I G
(感谢南飛孤雁 的资料哟)/ \+ d0 t# E, ^, G3 ?
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
$ s- m( R4 V/ b1 r, ]% }1、日本: s- j6 G. k- k4 B. H2 r+ u
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
, ] M4 D8 w# y; o( o7 U* e2、 缅甸:
+ s7 k2 N; c- y! u6 r; R喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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L/ N& C$ r, j. y s! m+ O) L3、越南:
; T) H% ]5 k! K/ ^' j0 v5 J端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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1 E, i, b- ]6 K7 u" i, R4、新加坡:6 t: @' D% l, V4 b
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
; b4 I. D! X& [+ _人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ s, }6 }: d+ s& J7 \! p
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6、印度尼西亚:
7 ]8 d. y$ `3 ]! |. h他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。* R. A# ]9 y1 o1 Y8 G& o
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: B/ q+ W @5 p8 H8 \: u7、菲律宾:
: w/ p, \. ~& M; R8 I" Y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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$ c. b; O6 ~4 p# X* W' k, ~8、哥斯达黎加:
, e" I1 Q$ a* q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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% k2 n( n% f: S* {1 T6 }9、 秘鲁:
2 _# ~+ i# d: j |8 R! z( d是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:
+ ]! f: G8 f7 I粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ! w V' V! x0 ~" ]+ W8 T) I
11、 拉美:3 j0 M$ \5 @% i- s8 M9 C5 x
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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