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黄瓜
: k6 @- o( b- @8 B 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
2 |4 A& x% s4 j4 Z& J) P 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。; s$ q) h; N( I1 h) w
2 i3 A# P& p- }5 Q. x1 G9 [ 韭菜; K4 q/ `6 ]2 J2 Z" z A. [
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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6 H- S; p: H: y% B) C 西红柿2 ~3 N5 v% z( Q- R' E g+ c; y
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。( @" \3 K' L* V' E0 a7 L
/ n3 W$ s2 f9 ?( A: n 椰菜
3 h0 k4 b9 F' j [6 z1 W 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) }1 B+ T& M& s+ ?; t" X+ W
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芦笋
a( }- v+ j2 p% o$ F 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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' K- S1 f& Q: {; n3 w 冬瓜7 l: J- R7 W: I- v5 ]3 z5 E+ \
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋: p: G' j& ^. Y
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。7 m9 U3 w0 \: O& A1 {
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茄子1 z& t! R$ n" J5 ]: M
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。% t! {: {3 M- X# ^( ?$ k& w8 a
% p5 r! w9 g7 b 扁豆; [" [$ S# N- [, h5 V9 a
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。* [! V5 U* H4 _; r6 }1 m( s: O
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芹菜
0 P, c3 b8 ^' O9 S a 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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; Q/ L' b/ Z# Z 绿豆芽
) |' t' R% M3 ?* d 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 P C- X# W6 u/ \; ]
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紫菜! {0 @9 R& f( s3 Q
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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8 w+ F& b" _/ r, l* u0 ] 菠菜% }( y' m% b; p9 p+ z
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" z5 d6 F4 I' ?
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西芹
# X" ^& C( e3 c1 _" L' | 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。' n7 t9 x6 F. M: I2 U8 M
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白菜. B! Q! u3 T9 K; B! _+ q, {
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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