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黄瓜
( \: M' D$ @! E9 Y" G 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。( m+ Z% H& l* n0 m& A3 g# i8 A
8 S$ N9 M5 K: c1 H% k; s 白萝卜! ~8 ], F4 K4 t2 ^6 b
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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6 e* q" G# g2 L. C, Q 韭菜 \( c$ p6 O" f' n! ]
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* s, x4 o$ l4 u% B
0 C" [. ~# V6 T* ]* m6 X: s 西红柿: P: V u8 Q) A- p j
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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# C) g1 X% T% g# u7 v D2 a8 p% k2 Q 椰菜
3 Y8 Z) ]) Q( n) T 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) n0 _, j" B( a, T4 M4 _, _
: s' u% A1 x4 {# | 芦笋) t" v' A. c2 _( n
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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7 M; s! Z- j& M* U% C 冬瓜
( b9 K6 c; @* v! B 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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0 {4 E7 J5 X, @3 {$ ^2 ?% B; B 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
; r, x' A8 }- o8 A7 l/ c% f* n 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子7 w7 C" q: n4 v& C
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# z" S( J1 x5 S9 h* ~$ M
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扁豆
) D0 \% n5 J0 [$ V' K2 g 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 k( }9 p& `6 k P! ^$ A7 V+ v
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芹菜9 V+ S3 L0 z9 z6 m) @7 D8 f- L
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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: k/ e; o: l! n9 M/ U5 H 绿豆芽
1 T1 S3 |2 \/ ]$ h 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。8 ?+ n* b7 U" F! }
' i& O* M4 j( j+ a: o( c7 [1 L% { 紫菜
9 k' J) ~& E3 m 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。( \1 @: n7 R4 S3 z, [, \
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菠菜
0 b! h$ J2 F \ o7 d6 r4 G% K5 S 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。0 V' Z5 a# R- m5 L& `6 _
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西芹
2 R$ c/ \/ L& S4 P: b) y 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
: K! k' ]" n+ d9 ` 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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