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黄瓜
- m. V; {( A, V5 ^ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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: F8 @5 Z0 _& z) [* o9 A0 N; b 白萝卜# ]4 u1 [2 A, s* ~# ~( N4 C
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。5 c4 O5 \; O" E" P+ G I
- l; l# J- A3 o8 f0 O 韭菜, k# c2 n" R7 H: p& r2 ?* |$ A
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。& v) t4 V6 D& Q' F/ V" N/ ]- E
0 [2 C# Q; i8 ]4 S: _9 s 西红柿7 x! j2 r* c8 T6 E' y% ~
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。( w% {) V* O: y, r i
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椰菜
( ^+ x. i' |+ Z2 x3 p" A 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。6 Y4 O3 Q* H' K9 w, S/ j5 _) f
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芦笋
7 y9 ?6 O8 d/ q4 Z: Z( Y5 o 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。* v' ]$ k* v% @
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冬瓜
5 E; R+ v5 v! D$ w2 J 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。/ ]% ]! z4 [+ z4 K. B+ a( J
/ t5 g& Z$ P, W 竹笋
; n' W4 \7 z& G. ~2 g% p 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。' ?+ Q& T. U. {& w5 N9 }5 i
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茄子* A. e# E8 E; P
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。5 _2 [! a/ J2 e5 j6 h
6 c% [/ i) H$ w" ]! P2 c 扁豆( [; U. y2 H) H; L
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
6 Z) w6 v2 l0 n; `2 H; e% |9 b% o 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 f/ t; e9 b7 K$ Q) P3 b2 K4 C
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绿豆芽
' d/ p" G- {: { 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜( E" n+ A% r4 H$ N) y+ U0 }% J
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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3 e! f: G9 O9 _4 W# T- |% R 菠菜
* y' G: N, V: \% e8 g; }3 J) J7 ^ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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9 y: g2 e' z9 i: e' W) M1 L3 D 西芹/ J3 f% A" U) K, Q" o
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。* G' {2 \9 r0 ?, ~( A% M
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白菜
4 }% U. @, b" _8 g' V 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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