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黄瓜
$ Z2 A* C0 `8 U/ X! F' {7 @ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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& E w8 @3 d- n4 e8 \! _ @% v 白萝卜% f& r2 Y: n3 Y9 m
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。) P1 G+ Y _4 _9 e \+ }
! w* ^7 f! G s. Q2 e 韭菜3 Y" t2 C8 D9 ~3 W0 T1 J" C
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。( r6 J/ t5 v( e2 Y" k) A
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西红柿- Y! [- \! ^; K& d3 Q# M
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜7 _8 @* }8 h1 Y/ T* G; l5 x
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 _6 B: m% r K1 P% e
8 [4 j2 _* Z: i- z 芦笋
7 `. U" s) R7 u- e" a2 S% R 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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" K; k" o: G& J' U X8 ]7 \& F 冬瓜6 Q% V- o! E8 t* }; N2 ~0 E
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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% H$ H7 @7 i/ i* V8 n4 \% C6 O0 X) ] 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 r. w- G2 D$ p- P: X1 T
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竹笋
. l6 M4 W/ S8 [$ B6 N6 ]' c/ F 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; R, u: D K# C, Y3 Z e
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茄子- C- i( M( }1 j9 P4 V
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- T3 Q& b; i2 u' o7 N" p
$ ^0 R9 T# g( |8 N; U/ T 扁豆, N2 N4 I0 \. P6 M6 V4 n4 l
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。+ G, T: `7 {2 z9 |2 h0 s1 ^
* P. s1 A9 N r% i% n 芹菜5 n0 ^9 `$ Q( x
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 W; l' u6 G! t a
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绿豆芽) y" O2 G; S! `
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。4 Q7 G% L1 s( ~( {! s& p
8 Y8 C( \7 W, ^% P6 i 紫菜1 L; o$ C* D$ N$ X
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。% w5 A, J% q+ d5 d% V( ?
" n+ n+ J. r) R: p 菠菜
8 P# E- p- h3 P8 T 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹) ^2 \( Q; A2 k
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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% c+ ?% {% J. u9 d* U4 W 白菜
4 d7 v! t+ P5 }1 s- X3 N' q 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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