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黄瓜; ~9 D- T1 i! R$ Q u
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 f% c# v; ^" o2 q$ q+ G
! m! Z6 }1 ^+ y2 n 白萝卜+ Z4 g$ c( N+ G1 R# e/ Q
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。* [. D: U3 e+ y& b! s& @$ x
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韭菜) ?. J: D# W, Y" } M/ g
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
' `3 z9 ~. ]9 R9 v/ n; S0 P 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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3 b+ J* h! l3 v0 f9 J 椰菜
+ t5 m3 k8 R$ B9 R 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。% P! s/ r/ N) f- e% G, D: m
; }# T2 E9 U$ @1 b0 n& ^& p. q2 U 芦笋
* h& G4 n# p" o0 j8 I 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。- P* r7 ^, _2 @9 c0 ]! B
# i$ Y# L0 A6 i% K 冬瓜" @) l0 m: `3 }. m! H, E2 r* Z5 b
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。' l3 p/ E* u# C. ~
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。+ @, I% f4 R( @* I8 ]% q7 u* ^
& ]& Y, H: Z2 O( P! D7 Y7 O 竹笋' W* j7 K9 n; {" [2 I4 ]2 I
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: P1 d3 A0 H7 L
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茄子6 C* G) ?/ t8 ~2 T* k6 J2 m$ y' n
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# ^0 v3 A) P' m. x
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扁豆
0 e0 i2 _) |+ g3 C: h 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
0 a; J( Q$ h/ h5 ^' ` 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
# d7 A! ~) D+ Q$ _: T( B 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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5 z+ u. z& I* u2 E4 U 紫菜: ~: B, @! h, o) g1 N! {
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
4 D* K" S3 B2 k' `$ l# [ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。/ A& ]' @/ x9 r& S
4 S# f( A: K0 H3 y# I+ k( u 西芹
& r' J$ I/ b& O h1 ?: r 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜- A4 U6 T! n5 S, S
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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