|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。5 N' W0 {0 y7 @( g
& ^1 [% v- D& e2 U说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。- t: \. g% ?" K* v9 w) F+ Y
7 \6 t( K# M/ ?0 i) f$ M0 B2 W
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
) j/ @- s+ f- B6 P4 B7 H2 H6 [, j' j6 A; p$ i) q
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。. N0 M1 |" g- P* R" V( a1 `
; w, O8 l( e7 F- a) }. M+ p2 T6 x樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。% \1 E3 q& x* L3 Y; L2 |
" C6 N5 L/ [& Z+ h; t6 ^春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。- N, M# K. ^) L. k3 H: X
2 ]2 C: ^ s' y6 Q4 g. d
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。$ r: }5 U) a1 T/ H: W/ c
+ k+ P( Z9 t2 V
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
/ L. |* e K+ W ], w% j. i, y; E& P4 e. T) Q7 n8 S, T) L+ k( Q3 v
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
' o/ i* S; t" B' M2 R5 m2 m, c1 U( H- Q* A" H
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
1 {1 E/ ~% k( ]2 f! D, T. {! d$ ~ c& |6 t% N# x: n$ |1 s
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
" r' f) V; v- `& k' w: U. b3 T4 @) l% @* S( _' y
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。: X9 _3 c8 g& i* U0 a5 m
, Z- R) J& q8 {4 C寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
' @+ \4 \" l3 L |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
