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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ _7 y1 T' X9 p主楼留作编辑菜谱用。
4 r8 {9 d' v" K$ A1 h9 {3 f$ K& i) m5 U' d' ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 y  V7 B0 a& k: }& |
; x3 \, H  S% h) A" d* ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 T/ g; w* w8 d* d4 D; l3 U6 ~/ Q3 G
' k4 m* a+ v, [# z$ K% y$ j! O# m
7.烤牛肉串
( ?8 T$ ?0 m1 P. \( k$ _1 d+ ~
1 r, k+ _9 X9 y7 A  Z7 o& R! c15.清煮鱼
' b( v& a5 z3 X  N) i' Z5 |
' `, R0 A' b; O0 }. E; q" r& R+ u18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 D* ~5 l6 c  [6 L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 w1 a6 x4 J- ^( U0 N/ j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: s) B7 I! Q+ {4 q: G1、血虚体质的食谱 8 {0 B1 ]. o  u  o( d
当归红茶仗
9 G: l- ~( A- x, ]* v$ O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
' f& W: Z# a/ c( f+ l0 x. r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! q0 k8 z/ s# H1 R8 a功效:补血养血,温暖肠胃。
0 @% m5 a# e0 o# E) X) @# b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; h! O8 n9 Y% a6 p
2、桂圆红茶仗6 |( Q) M9 s+ _* w0 ~1 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 p1 r% W; b$ K! C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 P0 v" L0 n6 C& K/ L功效;补益气血,温暖肠胃。
" U% o% q5 W4 B/ F$ m. B" U4 d7 m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 N) G$ U- O5 x& X. g) B& [3、芝麻红枣茶. `5 m. C; T, J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& y% B* b+ w( e4 T* A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - @" {; ?& H5 N- c3 B1 q) b
功效:补血明目,润肠通使。
( E; C5 U+ v9 g, e应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 L% J9 w+ m, D- X. d9 c5 j7 r7 x4、山杠决明子茶
, A' a* I( E9 [* K3 Y2 y. R4 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 l6 p. C4 k; y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. e, m- t# @4 `$ E
功效:消食通使,活血明目。
% h, L9 J- q* T1 e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 T+ |6 z. E) x, X2 u; Z
5、甘乌甘草茶2 Q9 U2 Q) d+ i/ y; Z& Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" x1 [# x4 g. B! V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" Q5 x& P! _" }: I
功效:润肺止咳,朴益精血。9 N0 b* P/ H, r. a* p) `6 p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; e( r% a" S& p! J  T: F% J
6、葡萄红枣茶! I0 J; v4 d" f& F4 `& K; z5 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 C- E+ J9 E" ~; i4 U  L# X* h
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, J( {; |' a, `* }
功效:益气补血,滋阴养血。* g! t6 r' V: k3 g. J2 i! F7 \. Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 r2 J; C! ^3 N1 r
7、木耳红枣汤
) j1 P# `, F, t% ], k9 Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, m$ N% T1 x, d- A2 b# }
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 @5 B1 A# `( v* z
功效:益气补血,滋阴养血。
& _: j$ b: r( Y4 R7 v( |' p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. X. T! D# y7 E# I
8、荔枝红枣羹
/ `  k5 Q" u. A/ I5 z5 g0 b  ?7 d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. F! O- q+ x% L& V# N+ x7 @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( y6 I# D8 O7 H' I( ?功效:补益气血,养血安神。
7 @; `: B0 u! H: ]$ }* W( I+ N应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* |: u5 k  z8 R
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: d! M6 t* f% E
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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