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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( S0 z- m( y% E  v# w! b主楼留作编辑菜谱用。' ^/ L  X, _+ P
3 U' Y- j% U- v0 f0 E- l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; K6 {9 T9 ~9 k4 \% N6 ^5 U
) V+ p, \4 o8 u4 l) c; h7 \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 |. c+ H& ?" Q
, A9 V- V, U# k3 O, s, R# U( z: d
7.烤牛肉串0 e. e( o% t7 d" o
% a" }! d) H5 ~
15.清煮鱼' S% X! j" c5 ]9 W2 w
9 ^; V! `! E2 d. r
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! g. J! j; \, N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* I: t" b8 |  W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 H  c+ j0 M  _) B" z
1、血虚体质的食谱 # S# c$ e7 J% o! u
当归红茶仗0 S; O2 C# N9 A6 }6 g9 X; y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 ~: c) G' I; V9 W. u- E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 o6 n* I& u5 J, G0 q6 p$ V功效:补血养血,温暖肠胃。
' u  D2 o8 h- i" G# l" ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& K7 Q/ A# `$ t1 i
2、桂圆红茶仗
* {9 H8 {& d" g6 b9 M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ N2 L9 g/ A0 y, j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, k$ {+ @' f5 C) S' E# [: X; k功效;补益气血,温暖肠胃。9 C2 N" E& l) Y) U
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, C; V% S+ d+ U3、芝麻红枣茶2 o7 q; X2 @3 T# x; Y# {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# {! s( @6 I9 ^3 F) m* K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) B- \- l) V  z3 M
功效:补血明目,润肠通使。
, m8 L1 k# ^3 N8 a2 e2 j3 f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' O& \* ?5 x! u4、山杠决明子茶
; r. @/ p; B6 g% d6 b' Z! s7 i  n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" r  g6 {* z3 @# y+ L9 k; `
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 x- r; B7 R# j3 P: H; ~" T! E
功效:消食通使,活血明目。2 H3 W6 N( A% Y2 ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 T1 x' m; o* \7 X0 n+ e' w/ f5、甘乌甘草茶
- e( [3 G) U; n+ \9 n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 Y' J3 u/ R" G' A" w制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 c( ^' \: h/ |; g0 A' `9 ?5 ]
功效:润肺止咳,朴益精血。  ^9 u2 K+ r; y6 L6 C! l2 y. {; Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' g/ C" L% C) W2 K. a6、葡萄红枣茶
* q5 o! h3 Z9 P, C; x$ j0 v* Z) ^: z. T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 C8 L* q4 c5 }$ u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ ^' j5 p6 q% X功效:益气补血,滋阴养血。
% d  z+ J* g/ ?% M0 I- H  R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) s" k0 w; u8 F* j8 W; _' O1 P9 o
7、木耳红枣汤
9 E+ g2 t2 e: d( o配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! v$ G( o8 a8 N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 F: i; W: g+ f
功效:益气补血,滋阴养血。
1 y4 c0 I, Q* G$ F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! W1 ?* }7 N% n8、荔枝红枣羹& }3 _- f" j; T+ V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 i2 _  I9 G/ h! S8 \9 X! ^/ k* n. i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 U6 M6 ]0 w2 n) X) V" N3 x! v( h. m
功效:补益气血,养血安神。0 ~: b! F# D1 d+ N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* P! m5 ?9 A% h% m

; ^0 ~! \& b" `7 w( q+ ]
8 x0 ^* @2 \( `! m# [' b3 a. f2 D% t
, o4 }8 k. N" j  w% d9 Y2 c3 n! |) L4 L( i" G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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