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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" R/ U* @: t1 x, o5 [
主楼留作编辑菜谱用。
5 v: W2 x9 X* \
, ?8 |% L* x/ T2 |( B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# e% c# N) d: J' }- B. w# P
! P% Y% E1 q' z7 `6 X9 d, O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 A3 V, `) J& w6 D2 D& m5 w" z& i2 P6 q, R, v5 T
7.烤牛肉串
& v7 o8 l% {) \8 ^1 t0 L: P3 c3 C; D6 g5 ^. o' {; _7 J
15.清煮鱼
! T+ D8 _6 }) N2 W  c; I  v$ }5 p; X! J* n2 Z
18.三味鱼( c. C& W$ n# k# N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- l$ j: D! I6 s
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: d/ C. a' L" s$ U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! K% ^* D/ X6 Y. I+ C7 ]
1、血虚体质的食谱
# Y0 M1 ~7 M4 g5 f当归红茶仗5 |2 \2 q: L! L" ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# d- _, s1 J0 v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( q4 Y# o9 x: c+ p7 ?2 A功效:补血养血,温暖肠胃。
0 W* {7 ?( Y' e+ e( @2 r, a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" [( N6 V& `1 \4 V; a! ?' J' M  r2、桂圆红茶仗2 \5 k/ M) K* X5 [. e6 z- A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# T9 c# M6 m0 ]- I) c# \) I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, o/ |8 I! |" K; f/ b0 I9 q功效;补益气血,温暖肠胃。
9 @- z: N+ [3 n% N" x* `* R应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- S. h3 B0 U* H2 E
3、芝麻红枣茶
8 ]# o, Q1 Q, F# B2 C+ p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# k0 I- f' {) }1 ]$ Z7 [制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / {1 C5 p* u* I  a: x, I
功效:补血明目,润肠通使。
$ d4 w, B" r) J2 W0 R2 ~6 n# N& {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' U+ p5 T- U' j. `1 D2 X7 b% n! B4、山杠决明子茶0 n: k" O9 ^0 L$ s& k/ L$ Q% [- d( r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 s( W# {# |5 K+ u. [: N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 ~& h: F9 K& B4 ?  ?4 }7 y功效:消食通使,活血明目。
8 L7 u/ D; _2 c! k应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& p; b9 v" k# M0 F5、甘乌甘草茶
5 ~* w" l% O0 @5 T. M9 }) F* D; ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- @% n0 z' g+ i; X6 E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. G/ E8 y; \- s$ h! P. t; B
功效:润肺止咳,朴益精血。# A  L. @/ `; h$ P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 J6 M* t7 ~. q
6、葡萄红枣茶# R6 P( h2 V) m; _& C. ]# i& v0 _* c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' B( u& o. m3 ^, ]) `2 d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% ^" d5 \% E  r9 ?
功效:益气补血,滋阴养血。
7 f9 @6 [+ U# H( z& G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. k! ]. S5 P( o7、木耳红枣汤1 v; q! g1 D1 x9 N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  G. }; q9 Q" i0 u. E2 r% w* \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ H6 E1 O% x$ r7 s: d$ j9 V1 T
功效:益气补血,滋阴养血。
1 K' V5 {' e4 ^6 k0 t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ B+ g; X3 @+ W. K
8、荔枝红枣羹
. ~5 q1 r3 \' d5 j% y  Z' X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ `8 H# {/ _. m  }+ a2 V7 G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: u/ n0 A, m6 O1 N. ^. ?
功效:补益气血,养血安神。# L1 E+ x4 P$ D1 [3 w0 W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 Z' o7 E. Q2 o- l! C+ n
9 L" f, v0 h9 |" S5 }4 m( @/ h4 w* t6 e) I3 b; v

; D5 a6 R4 S1 k( B7 W' c7 T
1 Q! J( I4 @1 A- D/ A+ _! m$ a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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