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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 f+ ^2 W- ~+ o
主楼留作编辑菜谱用。) u" `5 Z+ |; i5 \! s

* a' y. r6 m* j7 I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ B' o9 O& c! v9 R- p' L* a  h

" B) l: G0 c$ A8 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  n7 T* u: P. P7 k1 S5 O  b. A9 o0 B5 g+ Q6 r" ^- t
7.烤牛肉串
6 U9 ~5 B! F* r1 r) J; O9 K
: h* A) P0 m" |* C* B6 H9 H% @15.清煮鱼0 ]0 |, h; u# u) v- O

* \2 @* R' J8 |3 u( O/ T18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, q9 h) y$ H3 u$ z. m. U$ U) q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* I! `2 o& p) L$ _$ B血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' G4 K( d" l9 i
1、血虚体质的食谱 ! S; }9 z8 B/ D; \3 z4 _( [: T3 V
当归红茶仗
  I# U7 Q0 F/ \6 f( r0 D1 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. ?0 a$ G+ R, o! o7 G. `" m* ~
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 k- V# g4 X8 C8 q! `0 h# l
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 \  C2 v: b, F: v' @2 {应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- b! u2 B1 T8 m- n
2、桂圆红茶仗
0 _. O$ e$ s7 ]2 j, ?( |, Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 }5 E9 Q4 ]  r+ G$ @5 ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. p4 F: u% z( G# y, b- ^% z# ^
功效;补益气血,温暖肠胃。6 d, y4 h5 p- C7 a+ [/ S1 i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 C5 S5 g& ^9 U2 }; W
3、芝麻红枣茶: I) l/ t" W+ K) z5 x( H; {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 E2 E5 g# ^+ F
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 c. |4 ~& f. o* P8 s7 I+ v  ~" Z
功效:补血明目,润肠通使。$ Y& Z; L) w; b! T& ]0 \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 }4 ?  B2 ], t! F
4、山杠决明子茶
8 \3 z  }9 T% y0 |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 i6 K6 K# v- _- ~! A" y6 I" H" a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 G5 Z( t% a( d# ^# z
功效:消食通使,活血明目。( ^- t( }: p' b1 C9 W  s4 @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% U$ A+ b* \6 _+ Y( j5 @0 v5、甘乌甘草茶% O4 Q; n# n/ s! r0 Z3 p$ q" `5 I8 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  O4 v2 o3 t$ Q7 A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ A3 P2 R2 e" b% a$ Q$ x' D# Q功效:润肺止咳,朴益精血。1 Y" v8 P! O9 ?2 s4 M4 a+ r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 |4 R, }: d$ Q. j' S6、葡萄红枣茶( ~1 ~: [$ n! h6 u$ w$ t% p+ V- ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" \  Z# c2 C" I' U/ N7 {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; k" N% O  U! U9 x' l' x7 _+ T
功效:益气补血,滋阴养血。
  v. f! X  q, d$ T4 x; b$ [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 n0 }4 ?2 v9 w9 Q$ [' T
7、木耳红枣汤$ V7 m' |  T/ }2 K) {7 d9 L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ U/ Y8 d. C! ]" l7 J) i( t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- {# g7 a2 Q1 q4 c( H; h功效:益气补血,滋阴养血。% _/ i6 |7 p: `6 |- s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& d0 S' m! ~  F! U' q8、荔枝红枣羹
5 q5 O. B! q% u, A3 B* V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- Q  y, v* T! `* h  r3 V# r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, c" n7 K# W/ z9 W( k2 N6 e
功效:补益气血,养血安神。
- Q9 t! r! O* J! m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  B. R5 s7 I8 `" ?$ x. f* W
: h4 e* }: O4 a9 f6 A0 {* ]

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- J) _+ e9 W6 l( s# t: `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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