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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 {% |4 X1 p5 I. r
主楼留作编辑菜谱用。+ M' j( e  ?7 c5 W" Z1 U

" ]* e6 ]6 T; c- i' z+ ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# d5 K  g$ \4 [) O) o

) ^. }! }9 U( h% f5 w, s7 w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: L; h( K' _; t
( E8 v/ R# Y2 \. V7.烤牛肉串
* f+ J# j7 m8 P2 C8 \% }0 ]3 |7 C9 y( h
15.清煮鱼
6 Y* s/ p8 u7 u9 ]1 V6 d9 b2 m3 M6 @& }2 A' \( J$ G: H' S
18.三味鱼
! ?1 B* @& |- j; H4 ^, p4 [) B! {
# W* h/ s' B6 c, y' v6 I) I) m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 a" m; J. P/ U1 v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 G9 f" M4 [! j* m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% e9 t! @+ A/ q% ]6 A8 h. _4 T
1、血虚体质的食谱 ' b0 D  q* C' j7 [0 E& b2 _7 o
当归红茶仗
5 \7 v- r" U/ p7 D9 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 V5 N8 Y3 a6 ~$ _0 U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, X3 A# h6 g$ j% \- r# N功效:补血养血,温暖肠胃。
5 L4 P0 p+ B; g! I9 m' A$ ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 P8 ]# G& ~  y( F9 N
2、桂圆红茶仗
: P8 G! x' \1 D" w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* T% L4 ?. g% e0 |% U" S# I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ j2 y+ C+ u; b7 O5 {; l% p
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 d  `) L' m# ?' B/ n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" Z# R9 R% K7 J  C3、芝麻红枣茶1 K5 I) B2 T" Q8 _/ V. g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" d* M2 w& {  x" K) H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: D/ R1 [8 _1 t' [% r* H' Y功效:补血明目,润肠通使。
* g% U8 l0 P# v# m( d, p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; T5 D6 Q" b0 ^! ?. n  _* @
4、山杠决明子茶8 R5 G, b- n0 A% A; K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 c1 R6 v# v4 O5 P4 M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' t( r" L+ T) s1 h  k5 I  K功效:消食通使,活血明目。- m8 f' L# W4 Q6 r" v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" c# d. G) d; o" A1 [3 V5、甘乌甘草茶
" x- _4 A& t9 w% W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 ?! W7 Q7 U  a3 M; O2 P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 E9 C- R- U+ s% ~
功效:润肺止咳,朴益精血。6 S: ~3 z+ e* p( |( E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% e2 u4 _% C' _5 v+ P7 z" {6、葡萄红枣茶
& z7 x8 r7 @- e! n9 W+ F9 m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: _2 l+ p! L+ Q8 A& E9 i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 F* O1 T- M4 `) \2 f7 @( ~功效:益气补血,滋阴养血。$ l6 a% n. n0 |) B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- A9 s" E' Z8 A1 l7、木耳红枣汤) w, F" B. k' w0 N; f5 x; F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 {: ?+ F% Z  J0 |: W! O# L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* ?& f# M" b0 O3 {7 y# L6 a% m
功效:益气补血,滋阴养血。
, g. W& t5 P( p4 d0 M/ B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 B! A. c2 Q, [/ |1 i; s8、荔枝红枣羹
% }- I- m) K! S4 K0 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' m" n- @7 o/ [: M$ m4 t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# ^) c* m! e* F7 [  A# }8 y功效:补益气血,养血安神。
& c& U+ H9 m; |4 t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 E6 q2 Y6 S1 \/ K- Y8 d* G2 c0 `- L+ a& q, P
, j1 w0 R5 r, A

4 z. D: N0 P8 d$ @9 b) r; n3 D" b! e1 S6 U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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