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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 z1 ^& k# k9 f3 A0 v
) c5 S+ A( {+ t. v$ Q+ W% p敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; b# C! b2 P, e4 G! K' E- t: v* J
) _8 q- H3 e8 R- y* A: j 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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: c; K- s0 d6 t2 b* J1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 d- K) g8 w: R- \0 e5 R z( o
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- a2 I- I( O, o5 z- ?; Q4 A" ~2 J
+ F( j4 V! m7 t+ J7 A: X3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- p. _4 K& H4 n
3 u: Q9 c, n. g+ a# z8 R$ [4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
3 P2 k/ W# }' [& \* O' E1 ]8 {: l$ [1 ]9 r9 x' a- w
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
6 w2 P$ l* s( e0 A
+ s2 N8 }) p# K: r' G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 }1 ]& ^6 r: Q5 b/ d
: O5 U( ^0 ]1 `( A- A8 j+ l7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 a5 U/ A5 x: Y3 ~9 v( x# Y
) N1 z( z2 u; V/ I- c. ^) @) @9 O
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; f* t" ~ O# Y% k% x3 d
- G; c; @- @& ?9 C$ y( b, q
11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 j; s, q$ m& y
& H; F: ^4 Y, H6 A% s7 x N
12. 苦瓜酿 —— 网球6 n- C) u# O1 w0 z4 K: J
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% P; l+ i! U% \; U$ \# T
+ i+ l. c' x3 c* _14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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- M5 _) u/ C4 ~7 t3 b1 q3 l4 W15. 蚂蚁上树——nancy200504137 ?+ N! ~. \1 h; _
0 v I+ \- R3 X" _( p16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
( `& M0 E2 U8 } B" A7 n1 {, T/ Q1 V2 I& U" L1 F/ T
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
: H# b( y! C6 ^* A O0 J( P( V& J) T* ~. ~, g% C0 v% ^# m
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
/ K) ?1 ^, h) {9 \' Q1 [' w5 M9 J8 p% ?
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , k% C+ D4 f Q, r* H
4 g( j% ^3 ~. l1 j
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 @$ _) {' o9 ?/ N0 I' J
; b; q2 {! s9 c4 T5 k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
/ w% U! Q0 O- {3 Y0 B; X) W/ y- ^9 E' [2 A; d' ^8 b) G
22. 酸辣汤——咪咪龙: L; L+ j& R2 I8 @0 Y: W5 g
+ T1 m3 R% w5 j$ D P1 m) h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 s/ V1 y1 \7 K, E
7 }1 m6 \3 A4 W, {0 q/ Y8 a& j24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
: h0 A* J3 i: a& [. F# }" v% E0 T& Q# T y! P4 N
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
7 s. [' N- ^ [5 m, h$ m B
& r7 i& E9 s& E* |3 F5 w5 `26. 改良版玉带千张——happysongsong
7 T8 T/ V' n! y! b [+ f) R3 q% g, I2 \$ ^3 e. Y$ g
27. 清炖猪脚汤——happysongsong; o. H! N! m! A) X7 U+ e) ]
, Y* d# | z3 o, k
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 y+ Z6 u% I/ f
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
2 E& O# x4 [) V8 @4 }' P) Y
- J( J8 ]- u |- m0 e30. 四色田鸡——ILOVUTIK
& x. t7 d( y T+ A F3 ~
% P, Q* ^2 w5 z( k( o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% a. X; g- e S2 A( K3 h5 r2 ?" t
$ j! t0 S0 w! ^32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* I! u: r- Q+ t, e# o0 Y$ e- W
/ F! b0 |4 I% R- i& ]33. 香炸芋丝裹肉末——网球. p, j; J8 g. _ ]
$ r. S, `6 W q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
5 \. Y5 {5 d- t5 I0 [1 h: C- F
" D$ }. _ @* H( k- \9 a35. 菠萝焖鱼腩——网球
7 c7 R/ w* h. \* @" Q6 U- H a( d8 S) {0 M. X
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' i* z# T3 \, _6 j. i' N
& V# p' O n4 [( Q% d- z! z$ I
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
- h" L5 d- I6 w0 {
% H4 U( L! g5 v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. i# d7 z! \1 X( a( H! X0 i& z
/ K5 d8 c. s7 y+ P# q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
. M' ~4 y3 K2 ?( @1 f& a# _1 ?6 I# t2 h
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
5 z" L, F% P" q* a
' d( w' `0 Y1 h9 X8 U" @: O41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
- n' ~" T r8 f' m; b
T6 F" _& F( d4 n/ I42. 茶叶蛋——Happysongsong7 }& @& J* h) m5 s: _% _( w& S9 _0 y
7 h" ?, V& c* o) o. N8 X( O7 {& t
43. 佛手京白——网球
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6 c$ p9 n& N. Q$ w1 g z& ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ K# {0 N5 _; T0 c _- x8 N* v1 {0 O
( B* U ?1 s: z+ I! J4 w
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ j5 y, w4 J9 H. s
2 s! M. w+ K. B- |& ~
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 I, P9 _" O; o/ n+ M' N/ |47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 ~& z& `* v/ w: G H4 `
( k# |4 T/ l9 l) t; Z f3 }
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 Q# r- N' H( [
; C( t7 z( ^( C6 F. X+ i' p- ]
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
+ q$ M$ g( v7 y; L! E$ Y3 Q
q( p. K* N+ i! q+ x& _ _50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 I6 U8 J+ ], g% \
- k8 ^; j6 l9 x* C7 Z& p5 ^
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 f T) R) G/ ^- B. { \0 F# A
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
( C, E. }' @' o. t5 o o
! ?& N& r' |# r- x; u1 d/ Q) i53. 麻婆豆腐——Happysongsong
, C# W4 ?5 @7 o8 o
, K }: R* u1 i! y9 Y. y54. 干煸豆角——Happysongsong7 D% w; z; b2 C+ ^
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
5 j: J" S2 m, H- R- g2 q J% p
4 a4 K/ ]# }% m% n) s& L% H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. [1 ]# p0 p- O
( t* z5 `& X4 u5 o# t9 t) p3 t" m58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 l8 p9 w7 l) b; R% Z
3 A( z( K/ `' u6 L8 `0 ]' M) |3 ~2 q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 F5 f; c, l- x9 m
0 O- S6 P; \$ S0 ?2 S$ {0 q
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: S6 o! E% e6 K1 U8 f0 Y C
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) L; |0 z1 i7 L2 l5 p7 w) U
! L8 O/ X' t; H8 r: [63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 s) K! o) d' b( S4 l+ Y8 P/ \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 ]4 W% f5 j% U% r, R7 \; p
" \1 M. Y8 ]1 x3 I66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- N; v; L) F/ W7 e* E& d: y# H
7 ^/ x7 `3 A8 I1 \/ ^' l67. 糖醋排骨——xxiuzi
2 P7 v: F2 e) M0 F! w0 Z* V( Z4 ~: o9 H* X/ o
68. 凉拌椰菜——网球$ I4 G0 S: ?: B8 r
, t ?) W" O2 |% K0 ?+ U+ G69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
' G6 n6 ?/ x' p v: Z' r
* Y8 F% V+ S5 n% M1 o70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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6 D# `* Q% K, M$ S6 y7 d; n2 L# z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
; O( _$ Z2 e* u1 }# o( ~& Q4 u! R9 T
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: x+ Z. q- _) l0 `: Y
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! J* n5 a: x8 N3 ?3 X, p7 H
* \$ ^* F- J- t/ ~ A6 \; F2 D) O75. 川式回锅肉——lily_zl4 y! I- b+ F* [9 X0 R
" D/ Y5 K! _( m' U76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 q9 k7 U4 |& o& I8 N
* e. k% x& c( e) q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ H/ u' _- U' c$ ^. V5 l
9 Z0 a3 D% D% T: Z8 _ R X
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 K7 ^4 g4 @+ q3 e
/ }: ]+ v8 _ q2 T. K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 g- H d+ x; P) u2 h, T! S3 J
4 ?- e( E4 N/ j) U80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
5 Y$ b9 v+ H, N& \8 k% s6 @- k6 z$ g2 U( O9 t8 _% F+ s
81. 糯米藕——遁世的野草
/ y3 K d" X' f' m# |1 S0 T; {& _: J" W5 R. Y
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
3 S- U4 e# m6 `% `: A3 `7 D; z
: p5 y }5 U3 S83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) B( L5 p9 u, q
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 p" [7 q- A/ t( a+ D8 {
; D& i& ?, e% _3 K) c85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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1 x$ s0 D6 W- j- b86. 芙蓉乱——vichida& Z( Z/ z/ o( L0 }" H8 |' e2 x5 B
$ ~5 p) U: i5 }: K5 u87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ O9 I% q' b& l1 g* ~
) f) J' }6 l" [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 O+ B# c' \: C/ q( @" z
8 g& \) n6 L0 D5 f i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 j" N, D/ o+ Q5 [: S2 K
4 P8 f2 z" \3 M90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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. k* p2 [" M- M1 f6 v( U( b91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi( y5 a& z( F: N1 @3 G' N4 A5 w
. n% A* V$ V" d; Y. T9 w2 A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 b: S* y3 d+ `1 D
% T2 t. Z* q% I1 m4 {
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- m& @- `+ d6 j7 e" P1 G8 l
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
9 V, o7 M1 m& ~" s1 a4 V5 C; { J$ N( e& Z, s
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. N a) ]0 c4 [4 \
; p7 ?( W6 c$ I$ b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% i. d& l& n! n: \! I
a) e. ?4 w3 w y3 S7 E
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- v( ^* H0 k+ r; j; s
. V0 H* `/ [/ A# T
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 @0 d8 H- @/ V
( z; k% L7 q, e6 ?* k! J100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& q' R' z e0 M: m' v" ]
/ B% T1 c. d4 d' u6 ^- R/ b/ [9 B101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
" j" _ Y9 w$ v# R2 M1 m3 F! h# |1 K4 a4 ~2 ^- V- d! c
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ f; ?$ a+ f& |! ?& N6 W# ?; x3 l2 b: n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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2 v, F$ J7 l8 p8 c% P5 t0 {1 N104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- I* I3 n6 M' u# ?- f; {9 z0 V
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. G# W$ F; B$ z) u/ ~* L- W
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, ^2 f3 J9 ?9 q5 k: L
) Y6 l& z/ f9 Z, r0 L, @* I; h
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( f+ [3 i1 k' S# D5 R
/ o6 G& W& m( [- [5 [( J, G
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: ^; |8 [/ A( v6 E7 N/ N
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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0 S* x" L3 ^8 N111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ \9 K$ u; P- N$ E+ p' C6 x( \% Z
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 M- b- p: c$ I3 b7 }
, }) j. e; J5 ?8 v- j/ m113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
6 Q6 b! L1 M4 z5 V, g) [7 x5 D& W7 j" B1 g5 B; e& |+ W7 r
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
7 F6 ?" y) B) [! d d3 [1 A+ j2 X5 ?2 V$ u& W1 G: G9 Q) S
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 B+ [* ^* j% D1 t" q# ^118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 i8 Y9 H+ X8 S6 [
3 M% e- o, Y# z; e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 |0 k* U9 Z# m- [. i5 p; l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, e; q7 a; G3 u' J& q
% W+ d. `# U1 O8 H* T6 A7 w7 _122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 \4 D/ c' s7 F# I5 X- M
, m( m! }* ?% N5 D$ u9 r V124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ {, z( p3 |( U% l+ ^
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发表于 2009-6-20 21:47
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