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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , a7 |, P4 S" l. k4 Z
4 [6 t, Y0 r4 g1 q" ]( Y0 m敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 _3 d/ a) ^' Y. \1 v& I9 P% {
l# C4 ^+ Z0 s/ ]4 [ 美食电梯：% c( o! s0 }9 ^2 o6 k ]/ C) O% k2 b
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! \( z& I( O" p1 j3 n( V- [! m （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 v! V$ S! r- x. C
+ A9 r5 e1 W* I: x J; R( H2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 M/ H) E, s o! P8 r3 b
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' N& i% u7 `, K1 s! I5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ U: \: @8 C/ J
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 v/ W6 } _4 h( b* S7 Y' w7 Y
) `- n( ]( t. |% i9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
+ c8 [1 m( W' ^ F6 ]1 R/ Q* e3 [8 F* @+ P4 K1 _3 O0 G4 v. x. y" f
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ N8 H; s6 z% }: t+ S
* ~* E: e$ C' d: H( W4 O# A. A
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
' l0 x( Q1 W3 X0 Y- R2 r! @
; w$ o8 f; r3 d8 P3 e8 }7 @' @ E7 S12. 苦瓜酿 —— 网球
& d: W/ U# Z5 E: a5 [1 E! o6 M2 r' M5 k
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# a8 o1 @' J& L e/ Y" M; ~( e5 y
# ^" a% J Q( }14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
, N' S9 t" ]5 R% `# t w9 y
X/ k7 C$ D0 p/ U& M+ \% A15. 蚂蚁上树——nancy20050413
* Q9 o) R; r: E( T c& ]% h" F7 o6 L* N
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! a3 {: V2 U9 I
. S( Z* o7 N7 X2 [3 Z" J+ `
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # O3 ], W! L5 ~5 @! }0 H: {
* D8 x3 ]' j! g6 M/ Z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & j0 _& N/ d: y4 X3 G
+ ^' ]5 c$ o0 E$ `$ @( }+ O* W: u19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # C6 E+ z3 g/ z J' S& y: ?
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 g, S; R: d5 J! a& B
% U8 Z, O+ G: l' X; V( m
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: M& k9 d; l# r( o7 e
8 E1 E3 C; c& M9 _/ O: x
22. 酸辣汤——咪咪龙
+ {* u' j# O5 M# Z& W" c4 m! x
! r9 n3 v5 V v7 P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong d' t$ a( n( M9 e9 y! i
7 ^7 P$ W' |' ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
# U. X" d1 Z4 c3 C7 i+ J- ?
. }: ?% c+ H# ~3 N- W$ |* w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) t4 X% l7 l2 H: \) Z1 b8 V9 v; |
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26. 改良版玉带千张——happysongsong; m/ g% ^% ^- a- o
/ p. @0 f' h' n* |% Y' S
27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 q: U, |$ ]+ {7 O" q: C
* O' b/ ?) V e1 z( W5 c
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ f0 i6 ~( R' {( e! e. R3 R1 K
$ u1 Y9 v3 F0 V6 ^& j
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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3 t/ E3 j0 F6 F5 h5 I30. 四色田鸡——ILOVUTIK
& u6 |3 d) ~4 W6 ^+ N& U( ^0 C! b4 m' X0 D* t
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 k) d4 p" i& m. r% z3 t# v5 t
, [; D& H W. O
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ K" M4 u$ ` Q i
) a3 k" F {3 Z1 ^# C) `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
: C. ?: g( J; [
2 E- O1 D$ K t ?36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* ?) |1 O8 e3 I) h A( K' C! I! s
) D% o! x' o& }% S2 I3 i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
: u* h) e( L0 Q- b, k4 i( @; t
b1 D- `% _+ }; I7 H6 L0 k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 J7 u! P1 o: j# y+ H
2 x9 E+ g5 ?' N5 E* E# B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
1 a9 o3 [; _8 E6 V
- i- c# v% y6 i% _" M40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 c; U- l' @% d. w( W3 Y
! ~, F0 n$ p: S! a0 y& o
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, [ a" ?% V2 K9 i
# D. f) R- o, @. q7 s# P
42. 茶叶蛋——Happysongsong f; B: @6 H6 V6 i4 N% a3 R R
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43. 佛手京白——网球
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8 r; O& D) A0 _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' l6 D4 f8 l- Z8 Q: q6 W7 A
, Z5 m9 o2 L" |6 Z3 w
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
4 A. |- y0 T+ X. m6 y0 O8 ^+ \( o: n c
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 ^# ^+ k; I9 L- ^, i5 ?5 b0 z6 H
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
/ `# Y6 J) |) I8 [7 n# T7 h2 w1 Y: w- R
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
& _; o: ?+ @+ Z/ C1 c6 d2 m
7 b+ V/ K! ]1 |+ V) v( S6 j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( Q7 x% ^; G" X% O4 F' V
6 B0 W7 r/ w, t5 o( c51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 ^& M1 N" Q8 x* |
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 |4 N1 X6 X3 n
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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: S4 { N u5 X4 J* _; C, b54. 干煸豆角——Happysongsong4 L5 V: H* @+ h) r: N
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
' C2 l% X% `1 L# R6 C; n$ ^" t/ R: j( X* g* x
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! Q" ?# O2 }. K+ g4 S
. x( m W$ b1 A: O" j& h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
" C" Q! ?& I8 Z6 A# h$ t* H+ y1 \, i
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
4 ^- ]1 i" T+ ]7 o0 q* S" [! S) t/ G# k0 ?, [ m
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 f6 t9 c! _1 Y6 K. ?/ t
. o: |6 \; `$ I+ |! t
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ P$ C, R* `) S) k: T9 Z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 r* a% S# ?# P" r
0 r4 F: t4 T/ Y+ G H) `, } f65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& g! U& j; {9 R7 T0 ^& C
5 ^5 c) X X- F3 V, \: [; [) U
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" h: y5 j3 L/ E0 [67. 糖醋排骨——xxiuzi" l& n. i. u' Z
5 P8 W2 b! j5 }4 @1 Y2 a; ^
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" e8 S7 j4 y: z0 o" F
9 a9 S9 F: N2 e( b/ d70. 五彩鸡丁——lily_zl6 J8 E0 S7 X1 P0 D# i
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 v, j; k/ H7 S* z- i- J0 e
& P* m# U. d6 U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
4 t9 |4 i( X0 J- A3 `% e$ T
% S& C" U4 n/ Q( a: R$ J$ J; w+ v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' R O6 v5 U% c) X
* Q9 t1 q4 N* |" a# Q
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 |0 h0 [" S1 ^6 X( ^
: P2 g. ~2 @6 [) A75. 川式回锅肉——lily_zl: c! h% B2 F# r4 P: ?0 K
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& b3 \$ z+ C" e' j2 r
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; ?# `) L& m, j2 S" u
' H+ R' g+ M- [1 { `78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% q& H: u- Q" S, q
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 y5 n$ r8 A& n) v; ]: Q( `& M$ T
, g! S" d5 o! c
81. 糯米藕——遁世的野草
9 E0 h" U1 q4 m3 U W$ a7 I; d+ v( p/ s
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
, w. d' P5 L9 U' A% M4 y. g- g) C" i0 S4 x( R7 D, U1 A
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* ]. e( s3 r8 N' D. _+ n( O
! b2 K3 X1 h3 ]- [7 g$ S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 {! Q- U% ^# T \
; R( t' T) K4 U9 Z5 l$ F2 o) y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
* B+ D$ W2 a* L- w, @; W) m% _: m: w& e% m( z
86. 芙蓉乱——vichida- P; E C9 S- K" ~! c1 \/ g
T; Q x! w$ x
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
+ _3 c6 s( @/ L/ c5 a
% K' ^$ u" e4 j6 W88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
/ ], w8 g; q8 [. U3 x! s! o( H% T) I( f, ]: n5 u6 y* y1 t7 ~3 X
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 p: p3 C3 o3 u4 {9 _
7 q9 V' R: R0 a* b
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% s" d; s& G8 Z9 l$ p
2 L, b3 n% O; t4 p( P) F8 q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi" Y9 ^- g8 D9 x
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( b, u4 a- g3 z1 N& D8 p4 m: Z1 m/ W
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 i& e# i- P7 n a& U' d* u
8 J- b* h2 M" H7 P' u7 B
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ W2 F' w2 M: M+ s+ N! [3 T
. Z1 k( O+ s* t# }97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl Z+ g5 V1 X6 U( L0 Z* X; F# ~
7 n& ~0 x7 Z- ^" u( {( U' |6 l, t$ A98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 m5 C9 Z9 c3 @- w
M( @0 y$ h( [ I% H: h+ ]
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ c$ G/ a* F8 V( B
& ^: S' \6 }4 J1 `6 t) ?
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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* P, r; ?- Z4 M) r8 }6 ]102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- Q. ?! u! F) s' p$ U" T1 O
+ o3 g* p1 J* ?8 Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* o5 N7 Z8 t+ ^ `) H
; S5 P( }; c3 A' f) V$ D4 [* L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 Y/ n4 K. E5 o" k" A I
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- Y$ ^. D3 S. ~108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) m5 c- G) C/ A m9 A6 W$ L% G110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 X _- J; Q4 ^. T4 `9 w: }" M
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# t' n4 L: K* q" P4 M( S, i
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 r1 Y+ u# Y4 E# x# _& Q( |
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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% e/ a2 S# T9 L8 A, i/ {2 S114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( y( O1 d4 M- u2 {0 B/ f115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( m. c& h b+ L4 k
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( p* K* E/ l% B1 z0 Z2 I4 K6 w118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 F6 R! {; {$ s3 g# n8 p1 H. l
3 i* G+ o2 o2 D% E4 S5 q% m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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I& M1 }# m6 m9 n e& X8 z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( X! T0 r# ?8 t3 N7 L1 U
' q2 p) V4 ~5 U' e( z0 ]* N2 K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( K" ^/ D; n: L! l" g
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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