【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
1 Z6 y4 H: p8 s9 D
: l" J  q" `8 u3 i油渣香麦

; _/ D# C  B: y1 Z% Y8 }# v5 T芦笋鲜鱿

& C9 X% y/ U% E# j# C6 S9 g! f& C椒丝腐乳空心菜

' `! r7 e" ~! b! ?. j9 ]龙骨苦瓜汤

+ ^. f6 y2 M! ]/ M: P酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
. U5 s! U9 ^5 M. p
" v4 j/ D1 O. ~* n油渣香麦

9 E- f# R5 J1 W3 X: T; a芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
. t7 W$ l3 w: e$ G3 yJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

原来亲也是高手

xxiuzi

' w/ ~) j6 ~( h( \6 n5 x  Y2 t/ B! P- R蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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5 E8 e" H% V* D

: z1 f6 W) c4 I3 v选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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# A4 V, m' _* K) z. v, l方法：
. ~- G' p" e' g- u5 G( @       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

) J) k4 X! M  j& h+ G: a3 O

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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+ F8 t5 T* {* T) E             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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