杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑 + [  h) c- G5 @. W) g8 ]. c
/ w' l' Z4 y6 W, z
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。) H9 y" o" s. a3 c; D# o
青椒香芹小牛肉
6 o; M9 _! a! s+ J' `$ r0 X4 h7 H' ?& t2 g6 D. @
油渣香麦
$ ^1 H. E/ Z# `% @
4 m$ {7 [3 Z9 F芦笋鲜鱿
" P3 e# d( r2 G" w" h6 G8 y2 G# n8 v4 M6 Q) V+ k9 p
椒丝腐乳空心菜
" j1 k4 P1 H+ u1 z1 z5 g* m$ Y  p4 p6 K- ?1 ]/ r  A* h
龙骨苦瓜汤5 d* a/ L& P0 N* b
  [) V& n0 ~9 ]. \# y2 O. v
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
' b; B3 n4 {6 V4 V2 w! D# E
* H6 `% c$ M7 o5 ^美味鲫鱼
! S2 [0 Q$ p  Y4 W# x: `9 h* Z/ O# S  ?3 Z# d
% Y0 c4 d7 w% T0 B

. {* e" y9 h$ V5 ~% y1 ?6 K* g

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
+ A' c3 M/ Q5 T" A' R! M0 W- `青椒香芹小牛肉! E  Y5 |; l9 {+ R7 m

8 r' t! L. S" Q3 Z+ N6 \; P油渣香麦7 l9 @8 u$ X+ {: K9 }
/ i/ I9 M0 g  ]8 n0 }& O0 |  m
芦笋鲜鱿& L" S" Q5 l1 V: H* s
4 D% ^  |: [6 e* [5 K/ S
椒丝腐乳空心菜 ...
  O) J2 \1 ?5 w2 W* C3 l8 c& H. gJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

0 e& G3 t& {3 n7 L
4 i* U( e) H) K7 d
& @3 K7 k& E- A4 M7 ]4 G原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
' W( A+ s  x/ |/ F: F
2 L# x8 d" D  P/ o3 H蒜香排骨(转:电饭锅秘制)% C; _* {! g0 c1 j" a4 `  }  l
0 s0 _) L/ ~: x% f7 g
9 {" W/ W# y; U

2 R& S4 W. L' C+ b选料: / W* N3 A2 I+ ?/ u7 R2 J* R
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
! r3 j( W- ]) }- Z6 `: J- D) i, H             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
3 E( ~, v6 v. J, }# a  d6 C
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.& i" Z5 |1 a2 R6 `. p5 d

- D* d3 i0 b( S方法:
% q8 X( m. c5 p( F2 ?3 z
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;8 q. Q6 G, N. D1 f
+ l( {1 _3 e1 S$ k+ v/ q% `5 |
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;
9 M0 T9 N# C3 s+ b* w       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
% x- ~: b8 B- s/ U! A4 j       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
" U* ]& \9 T1 E0 U, K+ T5 Z
1 x' l2 h7 s5 C0 n  e
. j: [: V$ Y0 _9 d2 C
* u( k9 F9 w: R+ ]) v3 @( I
6 G8 t- q- h' ~! e+ L/ R3 ^

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
6 _3 }6 V/ G9 e5 Z6 K/ o+ ^4 u& C! S: L* L
看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 , r+ S  X4 L) F+ B4 A/ x1 r
4 M& ^8 V$ v- M$ D! T

( t. C, z; ]5 h7 d过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀7 d# D7 Q/ u5 [% P0 }
0 y; i3 P, u5 h6 n& E. K3 L2 V

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑 , V' |1 r9 z! h' P8 ?/ h
& b; W) I/ c9 P3 O: c. @7 x+ Z1 B
  U. _% t8 y) l
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。5 M' W7 w8 l$ d8 \+ @

& ]' I* s+ T/ N5 @. L7 |3 t

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-17 18:12 , Processed in 0.078284 second(s), 5 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表