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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 7 I$ \+ J; _5 h6 J( d
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野菜荞麦煎饼8 K: D* |" m! ]; ]% h
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自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。), Z3 s; W6 N) e% `% h* `8 {% ]
: k+ j9 i% H1 X. x+ [- U& u, w为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( P9 P, ^( h% E8 F) P
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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