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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
5 O6 t. Q6 d9 {, t: W/ |
# P! S9 D8 {6 C" t# r' [xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
. m, x) W7 p) x8 A% y6 [$ ?5 [
7 P% ^  L9 }+ C2 Z) O照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 5 X: C8 O2 @8 T/ _: ~' M; u0 C

7 n. Q2 e  G, C, l栀子花开# C' j+ k7 o0 |7 w

5 x2 b1 N$ u' I# p1 K9 p/ k' c9 [* [栀子花开; \6 S# P7 q/ Z# E
so beautiful so white。。。。。。。8 ?6 R% b5 p/ X( d9 w, X1 ?
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花2 n( J' ^4 w3 D8 L6 H2 w0 _
1 q  q7 C  [$ c* f
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花7 ]2 \, O* G0 {: g1 |+ @+ g

6 l) S  q. R  P2 f' R& y* S长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 4 |3 M( B2 {/ z. ]' F
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

  V6 z$ W% L( w* d4 e+ n哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。2 E& X0 w7 M* [# j8 _/ S
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
3 x) y- c7 D% @+ a# Tnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
7 k- i/ z1 O+ m) O
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
2 K7 }" J7 [: @; k/ ?. C( D. V1 }* s: X! w5 ]7 @
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。$ w$ W8 u! o; e# P% E5 f
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
8 t/ o$ g# {  \% i. ^; P9 L杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

% o% m* f5 f3 m1 \& n5 S
  g% d" m, M* I; M1 N5 S/ Z, N) e. a. e- ^
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
; c5 G: l; _  |  i
% o! v' w9 J, l: _* o6 t泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
  n2 H% K* q1 J( w8 \" f7 L8 O: w& u6 F0 U, D
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
. {+ u' k2 C2 k& R
! W7 |: b* |! C6 P/ M. |: O( E慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
, l: Y  ?+ B+ ^: V' ^  L: H4 ?joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
- A/ O& ~9 a/ s2 I

, A" n7 ^3 Z/ _2 j" o8 i0 ^  X栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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